水桂圆、干桂圆哪个好？

一、水桂圆、干桂圆哪个好？

吃是新鲜的好；保存是干得好。

二、吃干桂圆好呢 还是鲜桂圆好

吃鲜桂圆比较好，干桂圆泡茶好

三、买桂圆干应该买有壳的还是没有壳的好？

当然是买带壳的比较好，一个是比较干净卫生，还有不会有外来的其他染色的的可能，放心些，就是剥壳麻烦点，所谓吃第一要务是安全，否则吃了还有什么意义呢？你说是吧！买的时候要摇一摇活动的是新货，不会动的是陈货，因为它时间长了里面肉一边粘牢壳了，所以摇的时候就不会动了。

四、鲜桂圆和桂圆干哪一种更有营养?

我是广州的，一般广东人是把鲜桂圆和桂圆干看做是两种不同性质的东西。鲜桂圆是水果，味道清甜，但吃多了会上火，桂圆干是用来煲汤和炖东西的，性质温补。所以我认为桂圆干比鲜桂圆要好

五、怎样鉴别质量好的桂圆干？

暗霉的桂圆壳色较萎蔫，这是烘焙前鲜果已经变质留下干霉痕迹的反映