桂圆和龙眼的区别 桂圆干一天吃多少合适

桂圆和龙眼的区别 桂圆干一天吃多少合适

1 桂圆和龙眼的区别 两者是一样的。

桂圆是无拆腔患子目无患子科植物，学名被叫做龙眼，两者是同一种食物，只是两者的说法不一样而已，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分、淀粉以及多种矿物质化合物，营养是很高的，适量食用对人体的健康具有好处。

但是在日常生活中桂圆一般泛指干制的，也就是新鲜的龙眼晒干制成，而龙眼则是新鲜的水果，但每个地方叫法不一样，需要根据实际情况而定。

2 桂圆干一天吃多少合适 建议一天吃8-15颗，约不超过300克左右即可。

桂圆干味甘性温，具有一定养血安神以及补益心脾的作用，是由新型的桂圆晒干制成的，其中水分已经大量流失，营养价值比较高，一般人体一天吃8-15颗左右，约300克左右，就可以满足日常能量需求，为人体补充充足的营旅凯衫养，避免食用过量导致人体出现上火。

小贴士：干桂圆可以直接吃，也可以将其用于泡水喝，但用量不要过多。

3 干桂圆的功效作用 益气补血 桂圆中的葡萄糖、果糖、蛋白质以及钙、铁等成分物质，这些营养物质可以促进人体的血红蛋白的再生，起到很好的补血效果，对于贫血患者来说，生活中多吃一些桂圆，具有一定益气补血的作用。

增强记忆力 桂圆中的硫胺素、核黄素，这些物质成分可以帮助增强人体脑部血液的循环，可以起到增强记忆，消除疲劳等功效，具有一定增强记忆力的作用。

美容养颜 桂圆干中还含有天然的胶原蛋白、维生素E，这些物质具有很好的抗衰来作用，可以使人体的肌肤变的细嫩美白，具有一定美容养颜的作用，深受广大女性的喜爱和欢迎。

4 干桂圆怎么制作 烘焙法 首先要对桂圆的选择，选择果肉肥大，果壳稍厚的桂圆；然后剪掉桂圆的果梗部分；再把把选好的桂圆放入清水中浸泡10分钟左右；之后加入适量的食盐，除去果皮表面的细菌和杂质，待果皮松软再捞起来，沥干水分；再放入摇笼中加入细砂摇揉，去除果肉表面的粗糙表层；随后将将桂圆放入灶头进行多层烘焙，先用大火进行烘焙24个小时，在经过6个小时后孙慧进行翻培一次，然后再隔6个小时进行上下层对调，待果肉呈现赤褐色并带油光即可完成。

日晒法 先准备好适量的桂圆，然后把洗好的桂圆放在晒盘上暴晒，期间不定时的翻动一次，晒干后将桂圆用麻袋密封住，存放一天后，再拿出来晒，并且保持翻动2-3次，等到桂圆果壳达到容易被戳破的程度。

桂圆和龙眼的区别是什么?

相信大家都听过龙眼，但是桂圆又是什么呢？又或许你知道桂圆，但是龙眼又是什么呢？事实上，桂圆和桥液闷龙眼是同样的一种水果，只是在状态上有所不同，所以也就有了不同的名字。所谓的龙眼就是新鲜的，水分很充足，将龙埋行眼带着壳一起晒干之后就是龙眼干，如果去壳去核之后，只留下果肉的，晒干之后的就叫做桂圆了。所以，桂圆和龙眼其实是一种食物，只是状态不同而已。

在当今的社会，随着人们生活水平的提高，人们对于食物敏弯的要求越来越高，不仅仅是要求食物的良好口感，对于食物的营养价值也非常注重，吃饱穿暖之后，人们考虑的便是养生。各种各样的保健用品价格昂贵，但是毕竟是药物，还是会带有副作用，最好的就是食疗。现如今，桂圆已经成为日常生活中一种很常见的滋养补益的健康食物，经常吃桂圆可以改善身体素质，根据研究表明，桂圆对于子宫癌症状也具有一定的辅助治疗的作用，总体上来说，桂圆也就是龙眼，是一种营养价值很高的健康食物。

参考

桂圆吃了不上火，龙眼吃了上火。