桂圆干泡水喝时要不要去壳呢

桂圆干泡水喝时要不要去壳呢

干桂圆泡水可以连壳一起泡，到底用不用去壳取决于个人习惯。

干桂圆的外壳也是一种中药，具有祛风、解毒、敛疮、生肌的作用，干桂圆泡水可以连着壳一起泡，最好不要将桂圆壳去掉，但是有的人想用干桂圆肉泡水的，那也可以将壳去掉，只是功效会有所降低。

干桂圆泡水的正确方法

滋补桂圆茶

1.准备去核红枣6个、干桂圆肉、枸杞6粒、适量的红糖。

2.然后将红枣、桂圆、枸杞洗净，红枣切成小块，然后再将这些材料一起放亏答告入锅中销明熬煮，大火煮沸后，继续用小火熬煮10分钟就可以了。

3.最后再加入适量的红糖调味就可以了。

益气桂圆茶

1.准备干桂圆5克、西洋参2克。

2.将干桂圆、西洋参洗净备用。

3.先将清水煮沸，然后再放入干桂圆和西洋参，继续煮10分钟就可以喝了。

干桂圆泡水的好处

干桂圆具有滋补气血、益智宁心、安神定志的作用，可以用于治疗心脾虚损、气血不足所导致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状，干桂圆还有增强免疫力、延缓衰老、增加冠状动脉血流量的作用，适合体虚贫血、年老体衰、久病后的人群食用。

干桂圆泡水的注意事项

1.干桂圆连壳一起泡水时，最好先将干桂圆清洗干净，因为干桂圆的表面灰尘比较多，直接用来泡水不太干净，不仅影响身体的健康，也会影响茶水的颜色。

2.患有肺结核、慢性支气管炎、支气管扩张等患者不适合喝干桂圆泡水，以免加重病症，危害身体的健康。

3.小孩及体壮的中青年人因阳刚气较旺，喝多了干桂圆泡水容易出现上火的情况。

4.糖尿病患者不适合喝干桂圆泡水。干举枣桂圆中的糖分比较丰富，糖尿病患者喝了之后可能会加重身体的负担。

5.经期女性若是经血量比较多的话，建议不要喝干桂圆泡水，以免出现大出血的情况，使人变得气血不足，身体虚弱，另外患有盆腔炎、尿道炎等妇科疾病的女性，最好也不要喝。

6.脸上长了痤疮或者是身体红肿的人群应避免食用干桂圆。干桂圆性温，吃了容易引起身体上火，从而加重皮肤疾病。

建议去壳，除非你要壳来有特别作用，因为桂圆干孙衫带壳的都灶芦是果园隐凯带果，一般都残留农药的

需要去壳的，因为壳不干净！再说煮熟了，营养成分也出不来啊！

需要去壳。

意见建议:泡水喝可以去壳，那样泡水的时间会短一些，药物成分溶出的时间会快一些。

桂圆一天最多能吃几个

桂圆这种滋补性的水果一旦吃多容易上火，所以每天的量大概15颗左右即可；如果是吃干桂圆，因为晒干之后体积变得比较小，1粒干桂圆约等于2-3粒桂圆，控制在10-20颗为好。

桂圆又称龙眼，益智、营养丰富，肉质清甜、滋润，有补血、益贤、健脾、养颜、安神之功效，是美味水果之一。 桂圆的营养成分非常多样，每100克果肉中，含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质，此外还有30毫克钙。正因为此，桂圆还有以下功效：

1、桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促野衡进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

2、颂蚂做桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每1OO克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

3、桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

4、动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此物型外，桂圆水浸剂（1∶2）在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

5、桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用

正常新鲜的桂圆一天吃200克左右就可以了，带壳的桂圆干一天吃二十多个，假如是桂圆肉的话，8到10颗就差不多了，桂圆虽补侍升，吃到人体需要的量就好，不宜多吃。

桂圆的食用禁忌：

桂圆的功效与作用虽然好，但也不适合多吃喔。脾胃有痰及消化不良者忌服，以免因淤痰堵塞在胸口而引起哮喘。尤其妊娠早期的孕妇，则不宜服用，以防胎动及早产等。因其葡萄糖含量较高，糖尿病患者少服为佳，以免加重病情。

有上火发炎症状时不宜食用。新鲜的桂圆，营养丰富，味道鲜美，进食时要注意，切不可吃未熟透的桂圆，因为容易引起哮喘病。

拓展资料：

桂圆功效：

1、龙眼营养丰富，龙眼的叶、花、根、核均可入药。

2、龙眼的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。

3、龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚症患者。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症。

4、龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。

5、龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。

桂圆的作用：

1、益气补血，增强记忆

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较老银老高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除搏闹疲劳。

2、安神定志

桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

桂圆肉，甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有较好疗效。

参考资料来源：百度百科-桂圆

桂圆(龙眼)属于湿热水果。李时珍说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”王士雄则誉龙眼为“果中神品”。祖国医学认为，龙眼肉性甘温帆闷，有益智宁心、开胃益脾、补气养血之功。营养价值非一般水果可比。 每一百克桂圆含水分27.3克，蛋白质5克，脂肪0.2克，糖类65克，胡萝卜素0.01毫克，铁44毫克，维生素B2 0.55毫克，尼克酸2.5，维生素C34毫克，还含有机酸、腺嘌呤和鲜美爽口。龙眼可鲜食，肉质鲜嫩，色泽晶莹，鲜美爽口。龙眼还可加工成罐头、龙眼肉、龙眼膏、龙眼干等。还可做八宝饭，或加莲子、大枣等做成粥，亦可做为菜点的原料。

但是你要了解什么东西吃多了就会适得其反,即使是桂圆干也一样，吃多了会上火,,因为此物吃了易上火,热气太重流鼻血。准妈妈吃多了桂圆后,会引起或加重妊娠呕吐,甚至流产。桂圆含糖高,正在减肥的人要少吃。

你可参照如下控制食量：

1、 每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

2、 龙眼30个取肉，红色枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾则轿肆生血，养心增智，老年人尢宜。

3、 每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。

4、 龙眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升，可恢复疲劳安神定志。

5.经常有胃绞痛者，而不是胃,十二指肠溃疡，用圆肉冲热沸水当茶饮之有效．

6.贫血，神经衰弱，心悸自汗，用上孙轿圆肉15克，石莲子20克，茨实20克，瘦肉100克，水3碗炖至1碗水，连饮数次．

7.大便出血，日食圆肉100克，一连7日即愈．

8.健脾补气，养心安神用羊腿肉750克，50克圆肉，10个去核红枣，党参25克，生姜4片．

9.益肝肾，补气血，润肌肤用乳鸽2只 ，杞子30克，圆肉50克，生姜1片炖服。

10.母鸡1只，鹿茸3克，阿胶10克，淮山10克，桂圆20克，炖服（功效养颜生血，强精润肝，阴虚肾亏头晕眼花）.

11.海参30克，无核红枣10枚，桂圆肉25克，冰糖20克炖服．（功效补肾益精，养阴驻颜，五心烦乱，血管硬化．）

答：每天吃7个桂圆，不要多吃会上火的，可养心安神，治疗心悸失眠。

桂圆每天吃5颗就足够了，桂圆有多种营养物质，有补血安神，还有健脑益智的作用，但是要知道的是任何事物都是有两面性的，因为吃太多的桂圆是可能会导致上火的，而且在上火期间也是巧悉友孝槐不能吃的，如果是体寒那多吃点就没有关系的适陆缓当吃些龙眼有利健康。