我在超市里买了袋没有干透的干枣子，开封后不知道怎么保管了？？求指点？谢谢
2023-08-07 22:50:49 来源：网络
热度： ℃
我在超市里买了袋没有干透的干枣子，开封后不知道怎么保管了？？求指点？谢谢
可以把它倒出来，放到通风的地方，就不是坏了，是会慢慢的干了。
半干枣的储存方法
一是用塑料袋包装贮藏。这种方法能较好保持红枣品质，而且投资小，技术简单，贮藏时间较长。其具体方法是：用0.07毫米厚的聚乙烯薄膜制成每袋干枣5千克的袋子，装好密土封后抽气，置于干燥凉爽的室内。此法贮藏1年后干枣色好味正，好果率在95%以上。
二是气调贮藏。这种方法具有费用低、能防虫防霉和保持干枣品质等优点。据石家庄市果品批发部的试验，用塑料帐充氮或用二氧化碳控制帐内含量，使含量低于8%。这两种方法贮藏红枣142天，红枣仍保持干燥，果皮不返糖，口味正常。有虫的枣放入气帐两天后，害虫会全部死光。