红枣干吃有营养吗

一、红枣干吃有营养吗

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二、干枣直接吃好吗？如果不好，理由什么？那怎么吃比较好呢？

一般不直接吃 直接吃不易于营养吸收 建议泡水或者煮粥 熬汤等用途 才能更营养（大枣的主要用途是补血补气，带着皮，营养出不来……）

三、红枣干吃好还是泡水喝好,急需知道

干吃好吧，小枣是补血的，每天坚持吃两三个能养颜呢，大枣是补气的不能多吃，一天吃两个就好了

四、干枣是不是没有鲜枣营养价值高了

鲜枣的营养价值】

经现代医学研究表明，红枣含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸（其中有8种是人体不能自动合成的在），6种有机酸，36种微量元素及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素P，其中蛋白质含量比梨高出11倍，维生素C和维生素P含量最高，有维生素王之美称。

鲜枣中水分约为2/3，其含糖量在20%左右，每100克鲜枣中的维生素C的含量可以高达200-500毫克，但是晒干了之后，维生素C的含量就不值一提了。

所以，想要补充维生素C，建议选择鲜枣。

【干枣的营养价值】

鲜枣风干后的样子便是干枣，干枣虽然表皮干硬，但是更利于保存。然而随着水分的流失，鲜枣中的营养也相应的受到一定损失，尤其是各种维生素所剩无几。

随着枣中的水分的流失，干枣中的营养也随之流失。其中维生素C的平均含量仅为8.7毫克/100克，而干枣的含糖量却相对上升，其含糖量为40%-50%，干枣中的碳水化合物和各种矿物质，比如铁、钙、钾等元素的含量也会有所损失。

由此可见，鲜枣的营养价值会比干枣更胜一筹。

【鲜枣、干枣到底怎么吃最健康】

鲜枣

我们吃鲜枣的目的除了品尝它的甘甜鲜美之外，就是补充维生素c，因此，鲜枣清洗干净后直接食用就可以啦。

不过需要注意的是，由于鲜枣的果皮较硬不好消化，因此肠胃不好的朋友应少吃。

干枣

干枣其实也是可以直接食用的，不过为了发挥其最大的营养，建议煲汤或者是煮粥食用