怎么挑选好的干红枣
2023-08-03 12:36:59 来源：网络
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怎么挑选好的干红枣
1，干一点的，太湿了水分多久保存不了多久，容易发酵
2，最好找真空包装好一点的
3，闻味道，香味是很好的辨别方法
肉厚皮薄
灰枣和吊干枣哪个品牌好？
灰枣，在新疆赫赫有名。灰枣虽然个头不大，但枣肉特别扎实，皮薄肉厚，味道甘甜不腻，糖度水分刚刚好，有的甚至能拉出金丝来，吃后满口留香。由于灰枣变红熟透之前，枣身发灰，挂了一层霜，所以叫做灰枣。每年红枣熟透的时候，枣农们不着急采摘。让红枣自然风干，属于中国独一无二的“吊干枣”。
我个人觉得干枣的品牌会更好 ，首先他是经过那种特殊工艺去处理的 ，里面的添加剂也比较，而且它的味道和口感都比灰枣的口感，再加上他里面并没有添加食用香精，味道比较好吃又脆 ，而且水分也比灰枣要多很多 ，所以我推荐干枣这个品牌 ，他的个量也大
灰枣比较好 肉比较紧致
