干红枣放冰箱冷藏有层白色的东西还能吃吗？

一、干红枣放冰箱冷藏有层白色的东西还能吃吗？

红枣发白很有可能是发霉了，所以最好不要吃，对身体是有害的。干红枣挑选：

1、选择表皮褶皱少的，新鲜的红枣比较饱满，果皮褶皱比较少的，一般是当年产的。而且好的红枣表皮经过擦洗后会很光亮。

2、颜色越深的越甜，红枣的颜色深浅与其新鲜度无关。红枣只要被摘下，表皮的颜色变化很小，但是通过表皮颜色，可以判断红枣的甜度。

3、顶端有柄的一般没蛀虫，红枣的含糖量很高，容易被虫蛀。顶端没有柄的就需要注意了，如果有小孔，那就是被虫蛀了。用手捏一捏红枣，如果感觉果肉很空，也可能是虫蛀的。

如果是白霜可以吃的

干红枣表面的白霜是红枣的天然表皮，可以食用。红枣表皮上的白霜是枣皮中的果胶和蜡质在干燥后形成的，是红枣保鲜的天然保护层，不仅不会影响口感，而且还有助于保持红枣的新鲜度和营养价值。

如果你想去掉红枣表面的白霜，可以将红枣用清水冲洗干净即可。

二、坏的干红枣里面的肉是什么颜色的图片有没有？

坏的干红枣

里面的肉质

当然是黑色的

。图片倒是没有

。在百度估计也搜不到吧。

三、干红枣内肉怎么是咖啡色啊！

正常的啊，我种红枣的，我都没有在意过，觉得红枣就应该是这个颜色

四、干红枣里面一半是淡黄色一半是暗红色正常吗

不正常。

红枣应该全是红色才对，

不然就不能叫红枣了。

这可能是用什么药给薰的。