为什么枣强红枣较其他地方的红枣有如此大的特点呢？

一、为什么枣强红枣较其他地方的红枣有如此大的特点呢？

一个客观原因还在于它的生长地点。枣强县自然条件优越，属大陆性季风气候，四季分明，平均气温12.91，常年降水量506毫米，无霜期185天，非常适合红枣的生长发育，而红枣具有耐旱、耐涝的特性，适宜在枣强县大面积发展。近年来，河北省政府大力支持枣强红枣的生产，狠抓马莲小枣基地建设。目前枣强红枣种植面积已达6万多亩，一方面上缴了更多的利税，另一方面也增加了农民的收人。

二、吃红枣拉红枣怎么办呢？

吃薏米粥祛湿健脾

薏米味甘淡、性微寒、无毒，入脾、胃、肺、大肠经，有清热利湿、利水、健脾的功效，吃红枣拉红枣多是脾虚湿气重，常喝薏米粥可以改善。

多吃山药

山药“益肾气、健脾胃、止泻痢，所含淀粉糖化酶的量是萝卜中的3倍，可以促进消化，缓解胃胀等不适症状，是一味平补脾胃的药食两用佳品。

适当补充淡盐水

如果吃红枣太多，拉肚子比较严重，甚至出现吃红枣拉红枣的情况，要适当补充淡盐水，以防止身体脱水。

三、如何选择红枣及把握红枣的摄入量？

1、干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用；熬粥、泡酒等则可随意选择。

2、大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。

四、自制红枣比红枣零食怎样？

自制红枣比红枣零食更健康。市场上有各种红枣零食，它们大多糖分很高，想要吃到更健康的红枣可以尝试自制，例如将红枣去核后用小火烤成脆枣。蒸米饭时放一粒红枣进去，不仅味道香甜，还可滋润养颜。

五、怎么做？用红枣制取红枣酥糖？

  原料配方 1．黑芝麻酥糖：米饴、香油、小麦面粉、黑芝麻、白砂糖、绵白糖、咸桂花。

2．白芝麻酥糖：米饴、香油、小麦面粉、白芝麻、白砂糖、绵白糖、糖玫瑰。

制作方法 1．调制糖馅：

（1） 黑芝麻酥糖：取绵白糖、香油、咸桂花、稍加点盐，以调剂适口为宜，擦匀备用。

（2） 白芝麻酥糖：取绵白糖、香油、糖玫瑰，擦匀备用。

2．熬糖坯、冷置：称取米饴入锅，微火熬，开锅前加香油，改用大火，以保持锅内微开状态，仍不停地熬制。待品温达到142℃时，改用微火，熬至米饴颜色和劲头适宜为止。倒入桶里冷置备用。

  （注：熬糖坯，根据天气而定的意思是：冬季熬的骨子要小些，手能拿起即可。夏季的骨子要稍大些，但须注意浓度过大糖坯发脆，产品易碎，酥层不薄，吃口粘牙，过小产品易溶化和还潮）。

3．磨制，掺兑芝麻胥子：将标准粉和芝麻分别烤熟后和白砂糖混合均匀，进行磨制，过罗。

4．包胥子：按糖坯和芝麻胥子的合理比例，分6次包制。其中第一至第五次是包胥子，第六次是包糖馅。

5．捋条、切块：包好糖馅后，用手将糖坯均匀地捋成长条形，并分成4段，再捋至于宽4～4。5厘米，高2。5厘米的长条形，并整齐地并排放好，用木制尺子边量边切块，切块后包装即是成品。

质量标准 1。黑芝麻酥糖

色泽：灰黑、褐、白色分明。

外形：呈螺旋形厚四方体，每包4块，净重450克，误差5克大小薄厚均匀，芝麻胥子和糖皮相间的6折层次清晰不乱，花纹均匀美观，中心糖馅颜色鲜明精细，糖体不粘不碎。

滋味：细腻香甜，不糊嘴，不粘手，富有芝麻香气和桂花芳香，并具有淡咸口味。