湿枣怎么弄干？
2023-07-13 14:04:48 来源：网络
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晾晒法:将湿枣摊晾在阴晾干躁自然通风的地区,每过 1～3 天滚动 1 次,使枣慢慢流失水份而变成干枣。此方法适用收获期 下雨天多的地域和瓜瓤薄而材质粗松的种类。此法纪得的大枣颜 色艳丽,外形较为圆润,皱褶少而浅,较为美观大方。
晾干法:选干躁、平整、自然通风的地区设定晒场,用高粱秆铺 在砖砘上,支离路面 20cm 上下,做为枣铺。将枣砌成高矮瓦垄状, 匀称摆地摊放到枣铺平暴晒。
