怎样去除煮熟的红枣的皮
一、怎样去除煮熟的红枣的皮
等大枣完全泡开发胀后，再捞起来剥皮就容易了。准备网格粗一点的面粉筛，把蒸熟去芯的红枣放在里面，用勺子轻压红枣，红枣泥就能从网格里漏下去，而皮留在筛网里。
二、红枣去皮怎样会比较容易。
去皮的红枣会失去很多的营养价值，如果一定要去皮的话那只能是榨汁了，嘿嘿。要是干的就不妨煮熟了再榨哦！我以前也试过，可是后来还是觉得不去皮好。
三、不泡大枣怎么快速去皮
1、干红枣（尽量挑颗粒比较大的枣子，这样后面就方便多了）洗净后，放入锅子，倒入适量水（水量要高过枣子一寸左右，但干枣会浮起来，你可以压下去感觉一下。）
2、大火烧开，转小火煮，煮的时候要翻几遍，开始不会破皮就会铲子翻，后来就必须直接颠锅了，否则枣子全烂了。
3、枣子熟透变大，颜色也变深了，水量也慢慢变少，就关火，此时水量大约在枣子的一半高度。接下去就让它浸泡一晚上，中间也需要翻一遍，使其上下换位，这样枣子就会把水分都吃进去。
4、经过一晚上的浸泡，去皮简单太方便了，轻轻一揪就下来了。中间用手指一顶，核就出来了；把所有枣子去皮去核。
四、干红枣怎么做膨胀皮好剥
枣用蒸锅蒸熟就好剥皮了
五、大批的制作枣泥要怎么去皮？
干枣子洗净，放锅内煮。
步骤 2
大火烧开，小火继续煮约半小时，中间记得捞去白色浮沫。
步骤 3
煮到这个程度，捞去一个枣子，冷水冲一下过凉防烫手，用手指一捏，就可以轻松爆开。
步骤 4
煮好的枣子放凉，开始分离枣核了。我是用厨房剪刀进行分离的，这个过程比较漫长。
步骤 5
分离好的果肉，放料理机中打碎，打到很细腻的状态。步骤 6
接下来这一步，可做可不做啦。就是过筛去皮。
步骤 7
当然，过筛能去掉大部分枣皮，还是有小部分会残留啊。但是，此时的枣泥已经分成的细腻了，颜色也很漂亮。
步骤 8
至于要不要放到锅内炒作，那就看你打好枣泥的含水量和需要的枣泥的浓稠度啦。 打好的枣泥我直接取了一部分做枣泥磅蛋糕了，另外我准备做枣泥酥，所以就炒制啦。由于枣泥本身就很甜，炒的时候我没放糖，也没放油，只是尽量的炒干水分的。
步骤 9.
用了500g干枣子，做好枣泥大概有700g，给大家参考。
小贴士
1、要不要过筛去皮，这个自己把握。
2、一次吃不完的枣泥，要放冰箱冷冻，否则容易变质。辛辛苦苦做的枣泥，要好好保存。
