怎么洗净干红枣上残留的农?
一、怎么洗净干红枣上残留的农?
洗净干红枣上残留的农药首先要用水泡,放点盐,农药会回渗。农残实验时一般浸泡30分钟即可。建议除去农药的最好方法是用“清洗盐”清洗一遍,然后用清水冲洗3遍,就基本能除去九成以上的残留农药。 因为清洗盐是一种很好的杀菌除残的,用于除去乳油等疏水农药剂型非常好。
二、怎样才能把干的大红枣洗干净呢!
怎样才能把干的大红枣洗干净先要了解大红枣的最基本属性。
枣为鼠李科植物枣的成熟果实。本植物的叶、果核、树皮、树根等均入药。果实含蛋白质、糖类、有机酸、黏液质、维生素A、B2、C,微量钙、磷、铁。
枣有一项最为显著特点:即维生素C不会被丢失。由于维生素C的作用,枣从收获到晒干出现腐烂的情况相对较少;特别是枣的表皮,较其他植物果实来说,质地相对坚硬。这两种最基本特性可以有效地保存着果实里的各种营养素。因此,人们在从收获大枣,然后在储存、运输、销售过程中可以减少了预防腐烂变质的环节,仅仅只需要保持干燥就行。表皮光滑的仅只含微量的浮灰,表皮有绉折的可能就会略为多一点儿。
由于以上种种原因,人们在食用或药用过程中,洗枣相对较为简单。洗枣方法:多采用水洗法。公共营养高级技师汪新国告诉您,具体可以采用以下几种方法来洗:
一、流水冲洗表皮光滑的;
二、温水浸泡洗。也就是用温水略微浸泡一会儿之后将枣捞起就可以了;
三、软毛刷刷洗;
四、米汤或稀薄浆糊等水洗。取用的浆糊可用米浆、面浆、藕粉以及各种淀粉浆等适量,放入需要洗的大枣适量,先将枣顺同一方向搅拌之后捞出来再用温水冲洗。以营养学、中药学的观点来看这种方法实际上已经是进入到炮制的初步阶段了……
注意:不论采用哪种方法都不要将表皮弄破了。
家庭或个人多采用第一、二、三种方法,第四种方法多适合使用量相对较大的团体单位。
干红枣别用清水洗啦,教你一个小窍门,脏的红枣轻松洗干净!生活小技巧,生活小窍门,生活小妙招,生活小技能。
三、红枣不好洗啊,怎样洗干净
红枣是含糖的干果,成晒或烘干时表面有些果糖存在,所以容易吸附灰尘等,用冷水因果糖不会被溶解而灰尘仍是粘连在枣上,可以用40摄氏度的温水并在水中加一点食盐,温度使果糖溶解,盐有分解作用,这样洗,枣就会被洗得很干净。
先用温水洗一下,然后把水倒掉;再用开水或比较烫的水泡上一段时间,干红枣就会变饱满了,吃起来也比较好吃,个人建议:你泡水喝的营养比吃吸收的快、、、、
红枣补血,每天都吃上一些,挺好的
首先选皮未破的红枣,这种红枣好洗沙易去净。 红枣先用冷水泡半小时,再用热水泡,待泡到红枣皱纹快撑起来时,再搅动水动作猛一点,然后换水再如法冲洗两次,这样就差不多了。
四、怎么清洗红枣洗的干净呢???
要么用盐水泡,要么用淘米水,上面说的什么乱七八糟的,吃顿枣子还这么复杂,淘米水可以有效的去除农药残留