干枣为什么黏糊糊的?
2023-05-02 18:03:29 来源:网络
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由于干枣没有干透就包装了,红枣的含糖量高,遇到水份就发粘。如果没有发霉的话,是可以吃的。但吃的时候最好清洗干净再蒸一下,就安全了。
应该和产地有关,温差大会使作物更加甜。但是也不排除恶劣商家添加甜味剂等等的情况。红枣营养也还不错,红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功能。
黏糊糊的是糖分,干枣就是水分都没有了,糖分渗出来了,所以会黏糊糊的。