不同的红枣有什么区别？

一、不同的红枣有什么区别？

1、颜色：红枣的颜色为紫红色，红枣具有美容养颜的作用，多吃红枣可以减缓皮肤的衰老，让皮肤红润有光泽。灰枣的颜色成熟之前是灰色的，所以被人们称为灰枣，灰枣成熟后颜色为红色。

2、表皮：灰枣由于生长在楼兰地区，昼夜温差比较大，因此形成灰枣皮薄但是不易裂的特点。灰枣即使长时间煮沸，灰枣的皮也不会裂，红枣如果长时间煮沸皮会裂。灰枣的皮虽然薄，但是弹性大即使煮沸也不会裂。

3、形状：灰枣的形状呈卵形，灰枣的形状不大不小形状均匀，灰枣的果实圆润饱满，灰枣的果肉是绿白色。红枣的的形状与会灰枣的形状有所差异，红枣是枣树的果实经过晾晒、烘干而成的，红枣的水分会流失形状会出现干裂，红枣不易储藏，灰枣容易储藏。

红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。

二、红枣和圆枣有什么区别？

1、口感不同

圆枣和红枣吃起来口感是不一样的，红枣的脆度适中，汁水也属中等，口感略带一点点酸，而圆枣的口感就是比较脆甜的，尤其是在咬开的第一口就能明显听见"咔嚓"的声音，汁水饱满，肉厚甜脆，非常好吃。

2、价格不同

因为圆枣的口感要比红枣的口感要好，所以圆枣的价格要比红枣的价格贵一点，而且送亲朋好友圆枣的外观也是比较好看的，所以一般人都会选择圆枣。

3、品种不同

圆枣和红枣的品种不同，圆枣一般就是冬枣，口感甜脆，果实大小适中，质地紧密，汁水也比较多，而红枣一般是骏枣和郎枣，呈椭圆形，外观比较整齐，汁水适中，口感略带一点点酸涩。

4、颜色不同

圆枣一般是冬枣，大多都是青色或青红相间，而红枣顾名思义就是红色，而且红枣一般是晒干的，用来煲汤喝，圆枣直接就可以生吃，汁水丰富。

三、大红枣和细的红枣`那种好点？

枣功在降浊，小枣功在扶本，故大枣用在于治，亏轿入药；小枣用在于养，不入药。

对於女人来说大红枣比较好.我最近也在吃销郑肆呢！小红枣会上火...大红枣可以干吃・有时也可以煮水喝！我是把大枣和枸杞放在水里面煮・・沸的时候再加冰糖丛和!再转小火！还可以配合其他的比如红小豆和黑豆、桂圆~都说怕上火的话~去掉枣核!

它们的营养价值是一样的，只是含神闷卜糖量不同。罩镇要想补血的游穗话还是煮水喝吸收好。可以适量加些红糖一起煮，补血效果会更好的。

四、大枣和小枣的药理作用有什么不同？

现代中医药研究认定：大枣与小枣均有健脾功能，但大枣功在降浊，小枣功在扶本，故大枣用在于治，入药；小枣用在于养，不入药。

国际医药学界也认为：小枣可用于清血液降血脂、调血压、缓和动脉硬化；对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病等均有疗效；食用小枣对于便秘和角膜溃疡有较好疗效，用带蒂的小枣煮熟服用，益于创伤、灼伤的康复。段正冲固而，小枣是被国内外医药界清卜肯定和推崇的营养滋补剂握歼。

功效是一样的

药理是差不多的，小的口感好一些