红枣里的糖是什么糖？

一、红枣里的糖是什么糖？

大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素c、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙a有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质c糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功

大枣多糖是以大枣或红枣为原料，通过水提法提取枣类多糖小分子，也是水溶性不错的多糖。大枣多糖不仅仅含有葡萄糖（中性多糖），也含有半乳糖、甘露糖（酸性多糖）。大枣多糖是重要的生活物质，具有很多作用，如提高自身免疫作用、抗衰老作用、抗癌等生理作用。

二、好想你枣的产品产地

好想你枣的产品产地出自河南省新郑市，新郑市属于红枣之乡，但是由于当地出产的红枣口感不好。所以出产的红枣主要以新疆的若羌枣为主，因厂家较多，基本上都是和若羌地区农场或者枣农签订一些收购协议。所以新郑好想你枣以及其他厂家的红枣基本上都是来自新疆若羌。

好想你枣是好想你枣业股份有限公司的简称，源自于1993年的新郑县奥星食品厂。位于郑州新郑国际机场工业区，致力于让更多的人了解红枣的好处，以及功效，扩大中国枣文化。

好想你枣是一家综合性企业，其原料基本都是新疆若羌枣。公司产品多样化，并且红枣神茶曾获得国家专利，公司多次获得龙头企业称号。

好想你枣营养价值：

好想你枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。根据现代科学分析，好想你枣含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素、部分矿物质钙、磷、铁等。鲜枣肉每 100克含有维生素300-600毫克，比苹果高15倍左右，因而有鲜维生素丸的绰号。

鲜枣肉的含糖量达23%，干枣肉的含糖量则高达70%，这比制糖的原料甘蔗、甜菜含糖量还高。所以，民间有一日三枣，一辈不老之说。

以上内容参考：百度百科-好想你枣

我大姑姐是好想你枣的员工所以对这个还是有一些了解的，据她所说好想你枣由新疆，河南新郑，河北沧州，陕西大荔县四个产枣主产区提供原材料，所以产地也有由这四个地方组成，未来好想你枣还会建立其他的原材料供应基地

好想你枣的发源地是河南郑州新郑，但现在在新疆等地有全资子公司，应该是为了利用当地的原材料资源。所以你问的产品产地，不止一个。

好想你枣出自河南省新郑市，新郑市属于红枣之乡，但是由于当地出产的红枣口感不好。所以出产的红枣主要以新疆的若羌枣为主，因厂家较多，基本上都是很若羌地区农场或者枣农签订一些收购协议。所以新郑好想你枣以及其他厂家的红枣基本上都是来自新疆若羌。

你可以看看包妆后面，都有具体介绍，一般现在比较好的枣都是新酱产的。昼夜温差比较大，枣更甜。我自己觉得若羌灰 枣要比其他大枣好吃.甜度大，酸度小，吃起来皮薄肉甜，你可以试试看喔

三、红枣的挑选秘诀和技巧有什么？

红枣素有“铁杆庄稼”之称，正因为红枣的耐旱耐涝性使得红枣的营养价值更加的深，那么对于红枣应该怎么去选购呢?以下是我为你整理的红枣的挑选秘诀，希望能帮到你。

红枣的挑选秘诀

1、看干幔焊稍媸窃谑魃铣さ9成干，枣树在两个月前就不能再放水了，可以说枣树都掉好多叶子，差不多死树了才摘果的，然后用杆子打下来，掉在地上，然后捡起来，再晒几天，再不经过任何加工，干枣干度在99%，1%的水份，天然绿色，放三年不坏，因为够干!而卖嵩娴脑5-6成干就摘果，由于个头不够，采摘下来后经过水涨，甚至加入色素上色，再加糖精增加甜味，加过一系列包装，达到饱满红润的视觉效果。嵩姹砻婵雌鹄词潜阋耍导噬鲜呛芄螅浇锷垢擅挥幸唤锒啵嵩娌坏螅云鹄从兄稚母芯酰忻嫔夏闹直阋说募负跏嵩妫缓梅牛虻嵩妫恢芫统っ恕嵩婧萌菀追直绯隼矗阂幻檬置岬母芯酰馊恚砻婧霉饬粒蒙僦逦疲稍嬗猩倭恐逦疲鹄春芮碛病６裕云鹄从兄稚母芯酰稍娉云鹄刺鸲械裕芟闾鹋础

2、看外观：优质新疆和田枣，颗大均匀，短壮圆整，顶圆蒂方，表面皱纹细浅，皮色是紫红色，颜色沉一点，就像是酒红那样，而非化学色素浸泡出来的那种鲜红。

3、看手感：优质新疆和田枣手感坚实，肉质细;手感松软粗糙的是未干透，质量较差;崛矶呈值模砻骱艹保荒芫弥

4、看味道：和田枣剖开后，肉色淡黄、细实，没有丝条相连，甜糯，而肉色深黄，核大，有丝条相粘连，口感粗糙，甜味不足或带酸涩味的品质次。

5、看个头：新疆和田枣的分级标准为，按枣的长度。 4.5~6cm为六星特级， 4.1~4.5为五星一级 ，3.9~4.1为四星二级，3.5~3.9为三星3级别这里的分级只是未经水泡的干枣

红枣的功效作用

美容

滋润肌肤，益颜美容。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使面板好，粥里加红枣”之说。

取红枣50克，粳米100克，同煮成粥，早晚温热食服，对美容面板大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液回圈，使面板和毛发光润，面部皱纹平整，面板更加健美。

减少老人斑

红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。

保肝护肝

红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克，熬成稠粥食之，对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加红枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，30天为一疗程，对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。

防止落发

红枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”，面板容光焕发，毛发则有了安身之处，所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落，而且可长出乌黑发亮的头发。

健胃补脑

中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有 *** 性药物时，常配用红枣，以保护脾胃，红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕，能养胃补脑。

可补气养血

“红枣有补中益气，养血安神”之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。

可以促进睡眠

红枣，有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

红枣的储存方法

鲜枣经脱水干制后，称为红枣。用于贮藏的红枣，要干燥适度，没有破损、没有病虫，色泽红润、大小整齐。红枣含糖量较高，具有较大的吸嵝院 氧化性，因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和岫取５臀率羌跎僭婀形C损失的主要手段，干燥不利于微生物的生长繁殖 。

红枣在贮藏期间，除了岫裙蠡嵋鸱⒔捅渲屎蜕垢靡酝猓锥辍⒙蠖辍⒏鞯恋群Τ妫捕蓟嵛：煸妗Ｒ虼耍褂Ω米⒁夥朗蟆Ｄ敲矗煸娴拇⒋娣椒烤故窃跹?

北方贮藏法

大批量贮存时，采用麻袋码垛贮藏。码垛时，袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙，以利通风。墙壁多少有些崞獠灰肭奖谔

南方贮藏法

南方地区高温多崞故罴窘谟淇庵亍：煸嬗寐榇埃5℃的库房中。出冷库前，要移至温度稍高处过渡，逐步移到库外。为防水 气在枣果上冷凝成水珠，不要马上重新装袋，而要摊晾，等冷凝水珠消失，再换袋包装外运。

少量红枣可用稻壳灰贮藏。在地面上撒干稻壳大约1厘米厚，摊一层红枣，再撒稻壳灰盖满红枣，再摊一层红枣。这种贮藏法能防潮、杀菌，枣粒干燥， 效果较好。