干红枣怎么辨别宝塔泡糖精的枣怎么辨别？
2023-03-14 07:15:56 来源：网络
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分析如下： 判断红枣有没有被糖精泡过的方法：
1、看：“糖精枣”特点红色较均匀，但色泽并不鲜亮。
2、捏：“糖精枣”的表面有种黏黏的感觉，而正常枣表面较为光滑；用手捏开“糖精枣”，发现枣皮与枣肉有分离。
3、舔：用舌尖舔 “糖精枣”表皮能感觉到明显的甜味，细细品味会感到苦。用水冲洗后，“糖精枣”甜度会明显降低。
4、变化：一天后，“糖精枣”变软，表面褶皱明显，而正常枣比较硬，表面光滑。
5、自然的枣和那种枣的色泽差别大，因为枣是深红色，但是加工后的枣是淡红色的。
6、拿在手里用力抓一下，不黏手，干爽的会好一些。
