蒸红枣要蒸多久

一、蒸红枣要蒸多久

红枣洗净温水至少浸泡4小时蒸前加入冰 糖，然后用高压锅蒸要待锅气响后，再蒸 12分钟即可食用而且口感好。

希望对你有帮助

二、红枣蒸多长时间

大枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品。 无论蒸着吃还是生吃都是有营养的。

指导意见：

蒸20分钟就好了，俗语说“一日食仨枣，百岁不显老”，不要让孩子吃太多，大枣属于补益药，一般滋腻碍胃，吃多会影响食欲。

三、晒大枣需要蒸一下吗

晒枣子的方法是：新鲜枣子打下来后，拣出好的枣子，烧开一锅水，枣子倒进去，等水开，将枣子捞出，然后将枣子倒在干净的高梁杆编的席子上，在房顶上晒。因为枣子收下来都是秋天了，太阳不是特别毒辣，所以要晒十几天到一个月或两个月不等。

有四点需要注意：1、烧水的火要旺，火劲要大，让煮枣子的水很快就开，要不泡的时间长了，枣子就不新鲜了；2、晒枣子的席子不能席地铺，要在下面支东西，架空席子，保证其透气性；3、晾晒的枣子要时常翻一下，以晒的均匀；4、滚水烫一下是很有必要的，这个过程杀灭了一些病菌，使枣子不易腐烂

四、蒸红枣怎么吃有营养吗

红枣的最佳吃法是水煮法。即入锅或煲用沸水煮至红枣酥烂，连汤带肉一起进食。水煮红枣既不会改变红枣的营养价值，又能避免有些人生吃引起腹泻。吃红枣千万别放过红枣皮。因为红枣皮的维生素含量非常丰富，远高于含糖量高的枣肉