新鲜红枣怎么变干燥保存

新鲜红枣怎么变干燥保存

1、将过完冷水的枣子均匀的铺在晾晒的场地上，暴晒需要持续三到四天，在这个过程中要经常翻动，这样做是为了保证每颗枣子都被晒到，晒到枣子表皮发皱就可以了。

2、放在厨房柜子里面保存。将干红枣放入食品袋中密封好，放入厨房柜子里面保存即可，可以保存两个月左右。

3、放在地窖中保存。将干红枣放进食品袋中，扎紧袋口，放入地窖中保存即可。

4、使用泡沫箱保存。将干红枣放进泡沫箱中，再将泡沫箱放在阴凉的地方保存即可。

红枣干怎么做怎样晒干

1、可以采用晾干法、晾晒法、煮加晒法将枣子晒成红枣干。晾干法即选择干躁、平整、自然通风的地区为晒场，枣子砌成高矮瓦垄状暴晒。枣子也称大枣、刺枣、贯枣、枣，鲜食，可制成蜜枣、红枣，还可作枣泥、枣酒。

2、枣子原产于中国，亚洲、欧洲、美洲也有栽培，生长在海拔1700米以下的山区、丘陵或者平原。