红枣会坏吗

红枣会坏吗

会的。红枣变质有好多种形式，第一种，存放原因或者枣子本身不是很好，引起虫蛀，明显的可以看见虫眼，不明显的是外面完好里面已经有虫卵，虫末，散装没加工的常见。第二种，枣子没有按照储藏方式造成枣子发霉，发酵，(也有枣子在加工后出现这种情况)发霉是长白色或者绿色的毛毛，发酵是枣子发酸，有酒味。这是最常见的两种红枣变质现象。

你好，不管是新鲜红枣或者干红枣都会坏的，尤其是干红枣它有保质期的，它保质期的长短主要跟保存的方式，还有干红枣不同种类来决定，如果保存不好放在空气比较潮湿的地方，干红枣有可能三四天就会发霉变质，如果保存得比较良好，经常放在通气通风干燥的地方，一般干红枣保存一两年都是没有问题的，但是需要注意的是，干红枣不能保存得过久，因为保存的越久的红枣，它的营养成分，已经在慢慢的流失，还有它其中的含糖量也会变高，也容易变质。

红枣放了6年还能吃吗，红枣能放多久

红枣也是大多数家庭都会备的一种食物，并且吃了红枣之后对身体也是有许多好处的。所以许多人都会购买红枣来煮稀饭、煲汤等等。但有的时候，有些家庭也会一次性购买许多红枣放在那里，时间放长了就容易坏掉。那么红枣放了6年还能吃吗？红枣能放多久呢？

红枣放了六年不能够吃的了。一般来说，袋装干红枣保质期为24个月，散装红枣无论软硬，只要枣子没清洗，放在阴凉干燥通风的地方，温度控制在1度到10度左右，在这样的情况下能放10个月左右。虽然干红枣有一定的保质期，但保质期间，也要经常留意红枣是否有出现变质的情况。如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，就说明该枣子已被虫蛀过，掰开红枣就能够看到肉核之间有虫屎存在，这样的红枣就不能够吃了。红枣最怕高温和潮湿，容易出浆、生虫发霉。因此，干红枣要放在阴凉干燥处保存。

所以虽然干红枣的保质期有那么长的时间，但如果保存的不好的话，也是容易发霉变质的。建议在购买红枣时，不要一次性购买的太多，可以少量多次购买，这样也是能够保证自己所吃到的红枣是没有变质的干红枣。