芋头干怎么晒？
2023-02-12 01:59:24 来源：网络
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1、芋头洗净后，放入锅里，加入清水，用大火隔水蒸一个小时。
2、用筷子能轻轻松松插到芋头里便是熟好啦。
3、将煮好的芋头剥皮，然后切成条状或者片状。
4、将芋头片铺放入果干机中，用60度来烘干，时间为12个小时。也可以放在阳光下晒干，一般连续晒4天左右就差不多了。
晒芋头干需要先挑选饱满无伤痕的芋头，选好后将芋头洗净去皮，再把芋头放进锅里煮熟，煮熟后切片、切条晒干即可。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培，可作羹菜，也可代粮、制淀粉。
芋头干要晒得好，首先选芋头一定选够大个，不够大的芋头晒出来不好吃，然后是把芋头切成条，每一条要够厚，晒出来的芋头干才好吃。
