干红枣能放冰箱保存吗？
2023-02-11 14:40:30 来源：网络
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干红枣可以放在冰箱冷藏室保存，用冰箱保存红枣不仅可以让红枣保持新鲜，而且可以让抑制细菌的生长。红枣保存不要将红枣进行密封，如果将红枣密封之后，红枣处于一种无氧的环境，无氧的环境下酵母菌会将葡萄糖转化为乙醇和二氧化碳。
红枣可以放入冰箱冷藏室保存既可以抑制细菌和害虫的侵入，又可以抑制酵母菌的发酵。
1、干红枣可以放冰箱冷藏
2、干红枣放置在冰箱中的保存时间会比常温下时间要长，因为冰箱的温度处于4-6°的恒温，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，对干红枣的保存有一定的帮助，一般将干红枣密封存放在冰箱中，但是需要注意的是中途不建议随意翻动后不密封保存好。
