红枣茶怎么做好喝又好看 喝红枣茶会上火吗
红枣茶怎么做好喝又好看 喝红枣茶会上火吗
我们大家应该都喜欢吃红枣，特别是对于一个女性朋友来说更是如此，因为红枣不仅口味香甜，而且有很好的营养价值，那么用红枣泡茶怎么样呢，一起来看看吧。
红枣茶的做法 材料 枣（干）适量，水适量
做法 1.大枣撕开，去掉枣核。这步很关键，把大枣撕开，是让纤维露出来，可以把大枣中的营养充分煮出来；去掉枣核，是因为枣核是上火的，不能与枣肉在一起煮，所以要去掉。用大枣泡茶喝也是一个道理，枣核要去掉
2.把处理好的大枣放在锅里，倒入适量水，焖4个小时或者一夜。焖的过程是为了把枣的味道泡出来，红枣茶的味道也就会更浓，当然营养也都一起泡出来了，所以要用准备煮枣的水泡制，这样营养才不会流失
3.泡好后把锅直接放在火上加热，沸腾后继续再煮5分钟。茶浓浓的很香很甜，枣肉其实已经没有什么味道了，吃不吃随便你啦
功效 有效地帮助补血，强健脾胃。除了补血之外，还可以养肝，对那些睡眠质量不好，经常熬夜的人很好，还有对准备怀孕，正在怀孕和哺乳期的人，坚持喝这个茶，孕期的便秘贫血，这些情况都离你远远的，而且生出来的宝宝抵抗力也强着！
喝红枣茶会上火吗 适量饮用红枣茶不会上火
红枣是脾之果，脾虚患者最宜食之，红枣虽然可经常食用，但不可过量，否则有损消化功能，引发便秘，引发上火，喝干红枣泡茶最好把红枣刨开泡容易泡出有效成分。一般来讲如果不是阳热体质或者没有阴虚火旺的病症，一般是不会上火的。
红枣茶的功效有哪些 健脾益胃 脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
补气养血 红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
养血安神 女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，疏肝解郁的功效.
缓和药性 红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气.如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
2018-01-27
国人吃枣进补已经成为了一种习惯，日常煲汤煮粥也会放几颗红枣进去，但干枣易上火使得大家垂涎却不敢多吃，鲜枣过了时令便再也尝不到，想吃营养丰富又能当成休闲零食的红枣真的有这么难吗？
那么，你可以试试这款紫晶枣。紫晶枣是健康到可以当作日常零食来吃的大枣，在红枣的原产地陕北，提起紫晶枣可以说是人尽皆知。农家自制保留了红枣的营养与美味，无添加的制作过程让你解馋之余还能吃得安心。
好吃的紫晶枣，一定要原料好，枣才清甜。选材的过程总是漫长又辛苦的。为了寻找一颗优质红枣，帮卖助农奔赴两千多公里，来到这个著名的红枣产区――“陕北清涧”。
清涧县舍峪里位于黄河河道回旋处，河道几乎绕村转了一个圈，形成一个巨大的半岛。当我们带着一身黄土踏上这个“河岛”时，这个山秀树密，村清路净的小山村倏然出现在我们面前。
舍峪里是世界红枣原产中心之一，清涧红枣是中国少有的地理环境中的天然大枣。在这里，红枣的种植历史可追溯到3000年前。时下正值红枣成熟的季节，舍峪里村庄的沟里头、硷畔上、院子里，大大小小的红枣树都挂满了密密麻麻的大红枣。
鲜枣不易贮藏，而且营养价值流失较快，在红枣高产的地区，智慧的枣农们便发明了红枣的另一种吃法――紫晶枣。不仅能红枣营养牢牢锁住，还是酸甜可口的休闲零食。
紫晶枣的制作工序看起来简单，做起来却有许多门道。要靠老师傅们多年的经验，才能在制作中拿捏得恰到好处。
采摘回来的鲜枣，要先铺开在藤匾上挑拣和筛选，剔除其中的叶子和有虫害枣、腐烂、不饱满匀整的红枣。
然后用清水冲洗直到红枣表面无杂物，无尘土，变得干净、水灵，色泽光亮。
将洗净的红枣放入沸腾的山泉水中煮，红枣的大小、品种、水分不同，煮的时间也不同。需要用手去触摸，去捏，去感觉，出来的紫晶枣既要保持鲜枣的清甜和口感的细腻，还要尽可能保持红枣的营养浓缩不流失。
最后将煮熟的红枣放置到烘干房中烘干，待到这一系列的工序完成之后，在包装之前，还要再将烘好的红枣筛选一遍，至此，紫晶枣才算真正制作完成。过程的精益求精，使得2斤左右的鲜枣仅能出1斤的紫晶枣。
经过烘制的红枣，枣皮的药性完全渗出，与肉的营养成分融合，易被人体吸收，适合气血虚弱与脾胃虚寒的人，小孩子吃了也容易消化。
紫晶枣好不好吃，看枣肉便能一目了然。优质的紫晶枣枣体通体发紫，撕开可见晶莹剔透的枣肉，红枣糖分的析出使得枣肉泛着细腻的光泽。
轻咬下一口枣肉，令人惊喜的是紫晶枣的口感竟完全不同于普通蜜枣，一般的蜜枣口味实在甜得J人，吃两三个便腻到不想再多尝一口。紫晶枣的甜是丝丝泛开在舌尖，让你不会觉得过于太甜，还带着一丝浅浅恰到好处的酸味，即便当成解馋的零食吃，也完全不会觉得腻喉。
