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怎样才能把干的大红枣洗干净呢!

2023-02-01 08:51:48  来源:网络   热度:

解答:

1.首先我们准备一个大点的容器,把我们即将清洗的红枣倒进去。

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2.倒入四十度左右的温开水进行冲泡,倒入点面粉,

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3.加入适量的食盐,面粉可以清洗面里面的泥沙,而食盐可以将泥沙和红枣分开,

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4.反复搓洗几遍就好了,清洗完的水很脏很脏的。

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5.再倒入一些清水进行冲洗,把枣多冲洗几遍就可以了,它的脏东西就可以完全的下来了,要注意清洗枣的时候,不要让它长时间浸泡在水里,这样就容易让枣里面的营养物质丢失红枣就不好吃了,只需把它冲洗几遍再捞出来就可以了。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c9fcc3cec3fdfc03f333889dd93f8794a4c2264ftarget=_blanktitle=点击查看大图class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c9fcc3cec3fdfc03f333889dd93f8794a4c2264f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/c9fcc3cec3fdfc03f333889dd93f8794a4c2264f/>

解答:

1.首先我们准备一个大点的容器,把我们即将清洗的红枣倒进去。

2.倒入四十度左右的温开水进行冲泡,倒入点面粉,

3.加入适量的食盐,面粉可以清洗面里面的泥沙,而食盐可以将泥沙和红枣分开,

4.反复搓洗几遍就好了,清洗完的水很脏很脏的。

5.再倒入一些清水进行冲洗,把枣多冲洗几遍就可以了,它的脏东西就可以完全的下来了,要注意清洗枣的时候,不要让它长时间浸泡在水里,这样就容易让枣里面的营养物质丢失红枣就不好吃了,只需把它冲洗几遍再捞出来就可以了。

怎样才能把干的大红枣洗干净先要了解大红枣的最基本属性。枣为鼠李科植物枣的成熟果实。本植物的叶、果核、树皮、树根等均入药。果实含蛋白质、糖类、有机酸、黏液质、维生素A、B2、C,微量钙、磷、铁。枣有一项最为显著特点:即维生素C不会被丢失。由于维生素C的作用,枣从收获到晒干出现腐烂的情况相对较少;特别是枣的表皮,较其他植物果实来说,质地相对坚硬。这两种最基本特性可以有效地保存着果实里的各种营养素。因此,人们在从收获大枣,然后在储存、运输、销售过程中可以减少了预防腐烂变质的环节,仅仅只需要保持干燥就行。表皮光滑的仅只含微量的浮灰,表皮有绉折的可能就会略为多一点儿。由于以上种种原因,人们在食用或药用过程中,洗枣相对较为简单。洗枣方法:多采用水洗法。公共营养高级技师汪新国告诉您,具体可以采用以下几种方法来洗:一、流水冲洗表皮光滑的;二、温水浸泡洗。也就是用温水略微浸泡一会儿之后将枣捞起就可以了;三、软毛刷刷洗;四、米汤或稀薄浆糊等水洗。取用的浆糊可用米浆、面浆、藕粉以及各种淀粉浆等适量,放入需要洗的大枣适量,先将枣顺同一方向搅拌之后捞出来再用温水冲洗。以营养学、中药学的观点来看这种方法实际上已经是进入到炮制的初步阶段了……注意:不论采用哪种方法都不要将表皮弄破了。 家庭或个人多采用第一、二、三种方法,第四种方法多适合使用量相对较大的团体单位。

清洗过程:

把红枣放在一个盆里,倒入热水,盖上盖子,浸泡10分钟,这样红枣会自动膨胀开,等再用凉水冲洗干净就省事多了

清洗过程:

把红枣放在一个盆里,倒入热水,盖上盖子,浸泡10分钟,这样红枣会自动膨胀开,等再用凉水冲洗干净就省事多了

功效:

中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

用刷子刷吧,肯定干净

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