烘干大枣和普通大枣在营养上有什么区别?在市场上为什么烘干的枣有的要比鲜枣便宜？
2023-01-26 19:43:41 来源：网络
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烘干的大枣部分维生素会流失（因为维生素遇热会流失），所以烘干的大枣比鲜枣的价格便宜。
因此，从食用鲜枣和营养保健的角度考虑，对鲜枣的开发利用也有着十分重要的在我们的膳食中呈碱性食品和呈酸性食品之间必须保持一定的比例，机体才能保持,
那个大枣本身质量和品种档次不是很好，你看和田玉枣不就贵吗
