干红枣圆的好还是长的好？
一、干红枣圆的好还是长的好？
其实亲倒可以这么区分干红枣好还是不好哦；
1、大枣的外表 优质大枣整体很饱满，裂纹的地方也较少。
大家在挑选的时候多挑选外皮光滑，没有伤痕的就可以了。
2、大枣的个头 小的枣，吃起来没有太多的果肉，味道也一般。而大个的枣，果肉很厚，很多，看起来也很胖。大家在挑选的时候多挑选大个的为主。
3、大枣的味道 大家买的时候可以先尝一个。如果很甘甜，那么是很好的大枣了。太甜的大枣不建议大家购买。一般甘甜的就可以了。
4、大枣的颜色 颜色要挑选很光亮的那种。深红色的大枣一般都很甜，因为日晒很充足。如果现吃的话，建议大家多挑选深红色的。味道很香醇。
5、大枣的手感 可以用手捏一下大枣， 如果感觉外皮很柔软，而里面的果肉却很饱满，那么就是好大枣了。
6、大枣的新鲜程度 有的存放很久的大枣会有虫子。大家在挑选的时候多看看大枣的两端部分，看有没有虫子洞。如果很干净，没有虫子洞，那么这样的大枣是不错的。
二、大红枣和小红枣哪种营养价值高
大红枣和小红枣当然有区别了,大红枣又称黑枣.小红枣就是我们经常食用的食物,大红枣是入中药的,虽然小红枣也入中药.但是两者在味道上有明显的区别.大红枣比较甘苦,小红枣甘甜.所以.大红枣用在中药方的比较多.而小红枣却是用在当做零食的方面比较多.大红枣相对小红枣来说营养价值高很多
三、干红枣怎样挑选？大的好还是小的？
红枣：首先，好的大枣皮色紫红，颗粒大而均匀、果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅；皮薄核小，肉质厚而细实；如果皱纹多，痕迹深，果形凹瘪，则肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品。
如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，这说明红枣已被虫蛀了，掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。吃时要将虫屎、烂枣等剔除干净。
其次，口尝味甜，用手将红枣成把紧捏一下，如感到滑糯又不松泡，说明质细紧实，枣身干，核小；如果甜味差、有酸涩味，用手捏，松软粗糙，质量就差，要是湿软而粘手，说明枣身较潮，不耐久贮，易于霉烂变质。
红枣。挑选红枣，以颗粒均匀、壮实、皮薄、肉厚、核小味甜为优质品。新上市的红枣显出深红的自然光泽，陈货则现微霜。
买红枣时，是挑大的好，还是小的好？干货店老板不小心说漏了嘴 挑选红枣窍门 挑选红枣方法 购买优质红枣 如何挑选红枣 大小红枣区别 这个生活小妙招希望帮助到大家
红枣分有几个等级.大中小等.大的以身无虫眼或疤痕等.颜色为棕红.肉厚皮薄核少为上品.
小的好
新疆的，大的
四、大小红枣的营养有区别吗
你好！个头大小不一的枣在营养上基本没有区别。一般说来枣体积小的相对枣皮比例就会增加，枣皮里主要含有大量的纤维，消化功能不良的人要注意少吃。
你好
红枣的大小里面的营养成分应该是一样的
只是说含量肯定不一样了
好吧
但愿我的回答能够帮到你
基本差不多
卖家卖货时想出手快才说大小营养功效一通让你购买的说法而已
基本差不多
卖家卖货时想出手快才说大小营养功效一通让你购买的说法而已
没有
五、红枣那个品种好？
红枣起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，在我国很多地方都产红枣，像新疆，河南，山东，陕西等，每个地方由于气候与土地因素的不同，红枣的质量也不近相同。哪里产的红枣最好?红枣有什么种类呢? 由于现在市场上的红枣产地很多，品质也各有差异，为了消费者能买到最好的红枣，小编收集了一些资料，根据一组调查分析，我们现在知道了市场上的红枣种类有：河南新郑大枣，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛誉。河北行唐大枣，产量占全国第五。山东乐陵枣和河北金丝小枣无核，含糖量高，掰断可拉出丝。河北黄骅冬枣，甜脆适合鲜食，在冬春上市。陕西绥德枣林坪的“黄河滩枣”：果肉甜软润香，素称“人参果”。此外，还有浙江板枣、山西大枣、义务大枣、若羌枣、和田玉枣、阿克苏红枣等。 以上这些红枣哪里的红枣最好呢?在通过各地的枣的销售量可以知道，是新疆的若羌枣、和田玉枣排在前面，因为新疆首先占有一个地理优势，在新疆的红枣的是有冰川灌溉，而且新疆温差比较大，所以生长出新疆红枣的营养高、保健品价值高、维生素含量高等。另外，陕西延川所产红枣品质也非常好，尤为狗头枣，更是久负盛名。而95年被命名为“中国红枣之乡”的陕西清涧所产红枣个大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口，可溶糖、维生素、淀粉等含量远远高于全国各产地。所以陕西和新疆产的红枣最好，营养价值更高。
六、哪种红枣泡水喝比较好？
坚持食用的话，能起到补气、养血、安神的作用。红枣的食用方法有很多，各有各的好。
食用红枣需要注意
1、如果要通过吃红枣来调养身体、补血气的话，要养成吃红枣的习惯才行。
2、如果直接吃红枣的话，建议一天吃8颗左右，吃多了容易上火。
3、糖尿病患者及高血糖者不宜经常食用红枣。
4、建议通过红枣泡水喝、自己泡红枣枸杞茶、熬粥等方法来食用红枣，经常食用可以补气养血，不用担心有不良反应。
红枣的几种食用方法
1.红枣泡水
将大枣清洗干净，放在水里煮，可以加上点冰糖，持续喝一个星期能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
2.红枣熬粥
将大枣和泡发的银耳撕成小块和大米一起煮粥，快要好时加入适量冰糖，这个方法可以有效止咳润肺。
3.红枣泡酒
用什么白酒都可以浸泡红枣，因为富含营养的有机物会更加容易溶入酒中，对保持血管通畅有很好的效果。另外泡酒时还可以加一些有滋补效果的保养
品如：人参，鹿茸·枸杞子等。
4.红枣蒸食
将红枣洗净放入蒸锅中蒸15-20分钟后就可以食用了。这种方法对老年人和婴幼儿比较适用，因为老年人和幼儿的消化功能不好，经过蒸后会很容易的将
不好消化的枣皮剥掉，会更容易消化吸收。
