请问和田玉枣和灰枣有什么区别

一、请问和田玉枣和灰枣有什么区别

1、名称来源不同

灰枣得名是因为新郑枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣”。

和田玉枣顾名思义产自新疆维吾尔自治区和田的红枣，因为和田以和田玉举世闻名，起名和田玉枣，也称为骏枣。

2、大小不同

和田玉枣是新疆骏枣的一种，个头极大，平均每颗都能达到20克以上，特级枣还能达到30多克，一颗和田玉枣有3、4颗灰枣这么大，且皮薄色泽好。

3、口感不同

灰枣的肉质紧实，个小却极甜，相比和田枣，灰枣的果肉含水分更多一些。和田枣是树上挂干的红枣，虽含水分不如灰枣，但因为含糖量高，所以枣皮没有其他红枣那样褶皱，口感醇甜，后味有些微酸。

参考资料来源：百度百科-和田玉枣

参考资料来源：百度百科-灰枣

红枣的颜色为紫红色，灰枣的颜色成熟之前是灰色的，灰枣皮薄但是不易裂，红枣如果长时间煮沸皮会裂。

和田枣是产自和田地区，个头比较大，又称和田大枣。和田玉枣是一个和田枣的品牌而已！灰枣，最好的是产自新疆巴州若羌县附近，又称若羌灰枣，个头相比和田枣小些，但是肉质瓷实，口感甘甜。价格也比和田枣稍微贵些，要是说哪个更好，这个真的不好回答，因为这个看个人爱好了，和田枣个头比较大，外观很漂亮，个大饱满。一般人都没有见过，所以比较受欢迎！若羌枣个头跟常见的枣外观上差别不是很大，但是口感绝对是一般红枣无与伦比的。现在楼主明白了吧。 本帖由宏强食品专营提供，已经正式入驻天猫商城，详情可进店了解！

和田玉枣是个商品名，枣的品种是从山西引进的骏枣和壶瓶枣，个头大，后味略酸。新疆的灰枣是从新郑引进的，个头小，味道甜，枣香较浓，价格也相对高些。一个和田玉枣大概有三四个灰枣大，很容易区分。买和田玉枣不要太追求大个，现在有些人喷膨大剂。

二、和田大枣干了怎么还能变软

将枣放入盆中，喷上一层水放在阴凉处泡一会，上锅蒸一会就变软了，或者是放到冰箱的保鲜盒里，时间长了自然就变软了，再上锅蒸一下就好了

很干很硬,说明水分少,水分越少的话,越值

如果想让其变软，浸泡在水中就可以了

三、网上买的新疆和田大枣，收到后枣的表面有一层灰，卖家说是对的，求科普

在新疆和田本地卖的本地大枣都会有一层灰，新疆和田们于塔克拉玛干大沙漠边缘，干旱少雨，四季都有沙尘天气，果园点采用管道滴灌，果子上面没有雨水冲洗，当然会有很多灰，如果洗了就不好保存了，在当地都是直接这样灰仆仆的保存，吃的时候再洗干净。

那是没有经过加工的，看你是什么价位买的。经过加工的后的红枣会经过清洗，机械烘干，密封包装。但是有灰不影像枣的品质，应该是被坑了。

新疆的风沙较大 ，其实那种大枣才甜 ，因为他是真正自熟才采摘销售的枣 ，不像有些枣是催熟的 ，或者上色的 ，洗干净就可以吃了 ，不过吃多少洗多少 ，营养价值很高的 。

四、新疆的和田大枣好吃吗?和普通大枣有啥区别

红枣是历代回王对清廷的贡品之一。维生素C含量丰富，高于苹

果含量的七八十倍；鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高；鲜枣含

糖量高达70%，干枣含糖量也达到37%。在广交会上，和田大枣一头尖一头圆、皮

薄、肉厚、汁甜、核小而受到国内外各界人士的交口称赞。

和田日照长，幅射强，积温高，温差大，适合大枣等果树的生长。它初夏开

花，九月果熟，树上宛如挂红玛瑙，流芳溢香，光彩夺目。一个个红艳艳，光亮

亮，大者如核桃，群众称它为“红宝石”。据清代文献记载“枣大疑仙种”。

古语有一日吃三枣,终生不显老的说法,好处实在多多.心动不如行动哟！

和田大枣个头有鸡蛋那么大，而且很甜

很甜，比其他枣的皮厚

区别就是又大又甜

五、和田枣属于红枣吗

和田枣是属于红枣的一种，比普通的枣子大两三倍，味道是很甜的，在树上干了才收的。

和田枣是产于和田的红枣。

也属于红枣的一种

六、新疆和田骏枣怎么这干呀 ,咬都咬不动

因为和田骏枣枣肉虚，水分大 需要晾晒特别干才可以。你说的肯定是原料，如果是清洗后的或是包装的不会咬不动。