买的红枣为什么有种酒味

2023-01-08 23:20:40　　来源：网络　　热度： ℃

这是复制别人的答案，希望也能帮到你：在密封的状态下，枣进行无氧呼吸(俗称发酵)，而大枣无氧呼吸的产物是酒精，酒精易挥发，故打开袋子一断时间待酒精挥发完之后就没有酒味了。

在市场上买的干枣，就这样吃倒是没感觉，但是把它用水一泡，杯底有像蛆一样的东西，那是什么？

那个不是好枣，是黑心场家弄的地上的烂枣，是苍蝇幼儿