石橄榄可以炖猪肚吗

想必大家对于石橄榄这种药材都非常熟悉，它在我们日常生活中还是比较常见的一种，有着清热养阴、化痰止咳、润肺生津的作用。很多人印象中对于中药是比较抵触的，但石橄榄这种中药材的食用方法与其他不同。想要了解的朋友跟着小编一起来看看吧。

石橄榄怎么吃 石橄榄炖汤怎么做

石橄榄怎么吃

石橄榄与家禽、肉类一起煲汤佐餐，其色明味香，是流行民间的一种保健、美容，四季皆宜的药膳，对许多疾病都有预防或缓解的作用。如石橄榄炖猪肚就对胃痛有着很好的治疗作用。“石橄榄猪肚汤”食用方法：取本品一小包或半包，分别与猪排骨、猪肚、小肠、瘦肉等各种家禽配合、配水一千克（供一小家庭），放少许食盐（依个人喜好）用电焖锅或其它盛器炖60分钟，也可更长时间，即可餐用，味道绝佳。

石橄榄怎么吃 石橄榄炖汤怎么做

石橄榄炖汤怎么做

做法一

材料：石橄榄、猪肉、水、盐

做法：

1、选用新鲜的石橄榄。石橄榄全草皆可药用，彻底清洗干净。

2、准备好猪肉，最好选“脚籽肉”部位。

3、将洗净的石橄榄与猪肉放进砂锅。加入足量的清水。

4、大火煮开转小火煮1.5个小时。加盐调味，装碗食用即可。

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做法二

材料：猪肝、山药、石橄榄、食盐、姜片、水

做法：

1、石橄榄清洗干净泥沙，拨去多余根须备用，山药洗净。

2、猪肝沿海净改刀切小块备用，姜洗净拍扁备用，将猪肝沿焯掉血水。

3、猪肝同石橄榄、姜块一起入电炖锅，加水至七分满炖2.5小时，山药切段备用。

4、2.5小时后汤可沸腾，此时加入山药段一同继续炖1小时至山药熟。最后加入拿明扒适量盐调味即可

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石橄榄常用的药用选方

1、肺热或肺燥咳嗽、咳血

表现：干咳少痰，或痰少而粘，不易咯出，或痰中带血，口燥咽干，形体消瘦，五心烦热，午槐孙后潮热，盗汗，颧红，声音嘶哑，舌红少津，脉细数。

做法：石仙桃鲜品30～60克，或干品9～15克，水煎服，每日1剂。

2、梦遗

表现：在没有或手淫情况下的射精。在入睡后做梦时遗精为梦遗，不在做梦时遗精称为无梦遗精，清醒状态下遗精则为滑精。中医认为是一种疾病，是中医的病症名。

做法：石仙桃全草30克，鲜金丝草全草15克，水煎服，每日1剂。

3、治胃火牙痛，虚火喉痛

表现：牙龈红肿、遇冷热刺激痛、面颊部肿胀等。喉咙疼痛，胃火旺盛。

做法：石仙桃鲜假鳞茎一至二两，水煎服。

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4、治跌打损伤

表现：跌打损伤包括刀枪、跌仆、殴打、闪挫、刺伤、擦伤、运动损伤等，伤处多有疼痛、肿胀、出血或骨折、脱臼等，也包括一些内脏损伤。在此主要以软组织损伤为主。

做法：石仙桃鲜品捣烂，加酒外敷。

5、治疗眩晕、头痛

表现：头晕，伴随轻度头痛。伴有眩晕感，头部疼痛不适。

做法：取鸡蛋1只，用针刺10余孔，置罐内，上盖石仙桃全草2两，加水炖半小时。饭后1小时服汤吃蛋，每日1剂。

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石橄榄禁忌是什么

1、石橄榄性凉，偏冷，因此，脾胃虚弱的病人不适合长期使用。

2、石橄榄具有酸涩收敛作用，因此，具有一定的保健作用，但是不可长期食用，尤其是咳嗽时期，食用过多耽误治疗，但对肺虚引起的咳嗽有很好的治疗效果。

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关于石消昌橄榄治疗疾病的偏方以及它的食用方法大家都知道了。上文中这些介绍大家都可以在家里尝试一下。石橄榄的功效还是很显著的，尤其是对于牙龈肿痛、腰酸背痛等症状。

橄榄大多数人都吃过，但是石橄榄别说吃了，估计您听都没听过。这石橄榄，别称石仙桃，不仅具备药用价值，而且食用价值也不赖，经常食用有着不错的保健、美容功效。

石橄榄，是一种一年四季生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物，特殊的生态环境使其具有顽强的生命力。它一般匍匐生长，根部通常又粗又短；茎部质地亩卖比较坚韧，不易折断，表面光滑，很少有沟纹；而叶片呈灰黄色，呈卷曲或折迭状。记得小时候每当感冒咳嗽时，奶奶便会去山上采一些石橄榄。将它用水煎服，喝完后，便很容易就能发汗，有趣的是汗味竟然带点淡淡的香气。如今再次感冒咳嗽，看着石灰一样的药片或者带着苦味的中药，就越发怀念当初的石橄榄。

石橄榄具有很高的食用价值。最常见的就是拿它和家禽、肉类一起煲汤，其色明味香，可以起到保健、美容的作用。它制作出拍陵的药膳对许多疾病都有预防或缓解的作用。

当人头痛，眩晕时，可取鸡蛋1只，用针刺10余孔，置罐内，上盖石橄榄全草2两，加水炖半小时，饭后1小时服汤吃蛋，每日1剂，便能起到很好的治疗作用。

“石橄榄猪肚汤”更是非常有名的营养食谱，取石袭耐戚橄榄一小包或半包，分别与猪排骨、猪肚、小肠、瘦肉等各种家禽配合，用电焖锅炖60分钟，即可食用，不仅味道绝佳，而且对胃痛有着很好的缓解作用。

石橄榄性凉味甘，全草皆可药用。它可清热养阴、化痰止咳、润肺生津、利湿消瘀。石橄榄分内外两用，内用可用于感冒咳嗽、咽喉肿痛，支气管炎、肺炎、哮喘、肺结核、胃炎等疾病的治疗；外用则可用于治慢性骨髓炎、跌打损伤、骨折、外伤出血等病症。

石橄榄性凉，虽然能治疗胃痛，但是脾胃虚寒的人慎用。

石橄榄具有很高的食用价值。最常见的就是拿它和家禽、肉类一起煲汤，其色明味香，可以起到保健、美容的作用。它制作出的药膳对许多疾病都有预防或缓解的作用。

当人头痛，眩晕时，可取鸡蛋1只，用针刺10余孔，置罐内，上盖石橄榄全草2两，加水炖半小时，饭后1小时服汤吃慧猛蛋，每日1剂，便能起到很好型核的治疗作用。

“石橄榄猪肚汤”更是非常有名的营养食谱，取石橄榄一小包或半包，分别与猪排骨、猪肚、小肠、瘦肉等各种家禽配合，用电焖锅炖60分钟，即可食用，不仅味道绝佳，而且对胃痛有着很好的缓解作用。

石橄榄性凉味甘，全草皆可药用。它可清热养阴、化痰止咳、润肺生津、利湿消瘀。石橄榄分内外两用，内用可用于感冒咳嗽、咽喉肿痛，支气管炎、肺炎、哮喘、肺结核、胃炎等疾病的治疗；外用则可用于治慢性骨髓炎、跌打损伤、骨折、外伤出血等病症。

石橄榄性凉卜碧掘，虽然能治疗胃痛，但是脾胃虚寒的人慎用。

可以的。

石腊告咐橄榄又名石上莲、石仙桃，味甘性凉，友陆功用养阴，清肺，利湿、消瘀。治眩晕、咳嗽、头痛、吐血、梦遗、痢疾、白带、疳积。（摘自《中药大辞典》上海科学技术出版社）“安身之本，必资于食”，医食是同源的。医药运用得好可以轮纯治病，食物应用得好，也同样可以治病。让我们大家都来重视日常饮食，让食疗更好地为身体健康发挥作用。

材料：石橄榄（新鲜90g、干品30g）、新鲜猪肚一个

做法：将猪肚切粗件和石仙桃一起放进炖盅内，加适量清水，隔水炖1小时，调味后饮汤食猪肚，一次食不完可分次食用。

功效与作用：治疗胃虚夹热型的慢性胃炎、胃溃疡十二指肠溃疡。