新鲜石斛炖汤最佳做法？
2023-08-14 08:39:38 来源：网络
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1.
准备猪肉 300克 、 石斛 12克、 麦冬 12克 、 蜜枣 2颗 、 盐 5克
2.
12克石斛和12克麦冬提前浸泡30分钟。
3.
300克猪瘦肉整块洗干净放入400ml滚水中氽烫去血水，后沥干备用
4.
将300克猪肉斩块，连同12克石斛，12克麦冬和2颗蜜枣一起放进炖盅，加入400ml水。
5.
锅里放500ml清水，把炖盅放进锅里隔水炖。大火烧开后，转小火慢炖1到2个小时即可。
6.
炖好的汤，加入5克盐调味即可。
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