水果橄榄和青橄榄的区别？

一、水果橄榄和青橄榄的区别？

两者是一个东西，并无区别。橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C，于人有大益。它是一种常绿乔木，橄榄原产于东地中海盆地的沿海地区(临近的东南欧、西亚和北非沿海地区)，以及里海南岸的伊朗北部地区。“桃三李四橄榄七”，橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右。

二、青果是不是橄榄果

橄榄的别名是青果，是橄榄科橄榄属乔木植物。

果实呈卵圆形至纺锤形，成熟时黄绿色，外果皮厚，核硬，两端尖，核面粗化。花期4-5月，果10-12月成熟。

果卵圆形至纺锤形，横切面近圆形，长2.5-3.5厘米，无毛缺册，成熟时黄绿色；外果皮厚，干时有皱纹；果核渐尖，横切面圆形至六宴扮或角形，在钝的肋角和核盖之间有浅沟槽，核盖有稍凸起的中肋，外面浅波状；核盖厚1.5-2毫米。种子1-2毫晌伍米，不育室稍退化。

三、橄榄又名青果，橄榄有什么功效和营养价值？

橄榄，又名青果、忠果、谏果、余甘子等，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名，为橄榄科植物橄榄的果实。

中国是橄榄的故乡，橄榄的产量居世界之首。橄榄被誉为果中珍品，不仅营养丰富，药用价值也很高，其风味独特,刚入口时,虽然微觉苦涩指简,但经过细嚼之后,苦涩渐渐消失，甘味源源而来,唇齿留香,回味悠长，可助消化。经蜜渍后香甜无比，风味宜人,是茶余饭后的食用佳品。有人问，橄榄有什么功效？

橄榄的营养价值

橄榄的营养价值也是有口皆碑,富含多种营养物质，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、有机酸、微量元素及多种维生素（如维肢逗明生素C和维生素E）等营养成分，其中维生素C的含量是苹果的十倍，梨和桃的五倍，含钙量也非常高，且易被人体吸收，尤适用于妇女、儿童食用。橄榄所含的钙质在各类水果中名列前茅，儿童常食新鲜橄榄,对骨骼的发育大有裨益。橄榄油是从橄榄核仁中榨取的一种高级食用油，含有丰富的不饱和脂肪酸，有防治心脏病、动脉粥样硬化、胃溃疡和保护胆囊的功能。

橄榄的健康功效

中医认为,橄榄味甘酸,性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒、化刺除鲠之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。

明代李时珍《本草纲目》记载:“橄榄生津液、止烦渴、治咽喉痛、咀嚼咽汁能解一切鳖毒。”宋代《开宝本草》说，橄榄能解河豚中毒,“人误食此鱼(指河豚)肝迷者,可煮汁服之必解”。

现代药理历告研究表明，橄榄汁对白喉杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌均有抑制作用。冬春季节，每日嚼食2～3枚青橄榄，可以预防呼吸道感染，故民间有“冬春橄榄赛人参”之誉。冬季气候干燥，此时含食橄榄有生津益喉的功效。

总而言之，橄榄的健康功效很多，除了上述功效以外，橄榄还有具有辅助抗衰老、抗氧化、保肝护肝、免疫调节、调理肠道、解毒、降血脂、抗炎镇痛等方面的一定效果。

橄榄有助于预防癌症，防止心脏病，高血压，哮喘，橄榄油可以用来洗头发，让头发更加光泽。

橄榄中含有大量的水分，具有生津解渴的作用。橄榄中蛋白质和脂肪的含量高，可以快速补充体内的能量。橄榄中富含多种维生素，可以起到明目养肝、预防脚气的作用老逗。桥漏橄榄本身属于一种酸性食物，能够起到开胃健脾的功效，可以促进胃敏含烂肠道的蠕动，防止便秘。

橄榄当高卜好中还有很多的营养物质，比如说富含丰富的维生素，蛋白质，微量元素，所以可以预防心血管疾病，然后也可以促进骨骼生长，同弊贺时也可以清热解毒，然后也可以治疗咽喉肿痛的戚铅情况。

四、橄榄是水果还是蔬菜

橄榄是水果。橄榄又称橄榄子、青果、青橄榄。我国广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地均有分布。橄榄是著名的亚热带特产果树，栽培历史悠李巧久，搏伍秋季果实饱满而未完全成熟时采收，洗净鲜用或晾晒干燥备用。

橄榄：

原产中国南方，中国福建、台湾、广东、广西、云南等地区均有栽培，分布于越南北部至中部。日本（长崎、冲绳）及马来半岛有栽培。中国分布以福建省为最多，四川、浙江、基扰或台湾等部分地区也有分布。栽培橄榄的国家除中国外，还有越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、印度及马来西亚。野生于海拔1300米以下的沟谷和山坡杂木林中，或栽培于庭园、村旁。海南、台湾两省及四川的西昌地区均发现野生橄榄。橄榄喜温暖，生长期需适当高温才能生长旺盛，结果良好，年平均气温在20℃以上。