青橄榄排骨汤的做法？
2023-06-30 01:56:16 来源：网络
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用料
青橄榄 9个
陈皮 1片
蜜枣 1个
姜片 适量
小鲜侣调味汁 适量
排骨 1斤
清水 适量
葱花 适量
食盐 适量
做法步骤
1、准备食材：青橄榄9个、陈皮1片、蜜枣1个、姜片、小鲜侣调味汁、排骨1斤、清水、葱花、食盐 鹅妈妈钛晶锅、陆宝炖锅
2、橄榄洗净；
3、用刀背微微拍碎，这样既方便入味也能促进功效发挥；
4、1斤排骨洗净放入鹅妈妈钛晶锅中焯水后沥干水分；
5、陆宝炖锅中放入排骨、陈皮、蜜枣、姜片、橄榄；
6、倒入适量清水，大概和食材的比例1:3，挤入小鲜侣调味汁；
7、盖上锅盖煮开后再小火慢炖1个小时；
8、加少许食盐、葱花提味就可以出锅啦；
9、装入小碗中即可。
食材明细
排骨200克、青橄榄6个、盐、鸡精各适量。
做法
1、青橄榄用牙膏搓洗，再用清水冲洗干净，用刀剁开。

2、排骨洗净，用清水浸泡1个钟头去血水。

3、将青橄榄和排骨放入高压锅中，加入足量的清水。

4、加盖放上气阀，大火煮至上汽，转小火再煲35分钟左右即可关火。

5、下汽之后开盖调味，盛入碗中即可享用。