掩乌橄榄一斤要下多少？

一、掩乌橄榄一斤要下多少？

一斤乌橄榄腌制大约放230克盐

具体做法：

材料：橄榄3斤，食盐700克，水3升。

步骤：

1，先烧好一壶水，把食盐放到开水里，把盐水放凉。

2，把橄榄洗净，用干净的干毛巾吸走水分。

3，清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油，用酒把坛子涮一下，净洗后 把水擦干。

4，把橄榄放进容器铺好,再把凉透的盐水倒在橄榄上,淹过橄榄3-4厘米即可。

5，如果是双口坛,盖上盖,在外口上加上清水即可,如果是单口容器,密封好即可。

6，封存.一星期可食用,不过只要盐味合适,时间越长味道越好,如果是双口坛要确保外口的水不干。

二、乌榄的市场价值？

一、乌榄树的种植前景如何？

乌榄其实就是橄榄，它的营养价值很高，乌榄果可生食，目前在市场上很受欢迎，乌榄的种子可以榨油，还可用于工业领域，乌榄果仁还有很高的药用价值，包括它的根系也可以入药。种植乌榄树能获得长效的收益，因为这种树本身的用途就比较广泛，当前市场需求量大，种植面积又不大，所以前景广阔。

乌榄树几年结果？乌榄种植前景如何？

二、种植乌榄多少年才结果？

种植乌榄多少年才结果，这主要看果树的情况，如果是实生苗的话可能需要很长时间才能结果，不过现在的成熟示范园所种植的乌榄树多为嫁接苗，第二年就开始挂果，产生效益还是很快的。我国大部分地区都有种植乌榄树，如湖北、四川、云南、贵州、陕西等地，乌榄树结果初期每株挂果0.5公斤，第三年每株产量7—9公斤，种植7年后达到丰产期，每株产量50公斤。

乌榄树几年结果？乌榄种植前景如何？

三、乌榄种植技术

乌榄这种植物不能适应低温环境，因此种植地温度最低温不低于0℃。我们可将乌榄种植在海拔300米以下的山坡地或低洼地，选择土层深厚、土质肥沃的沙质土壤，苗子选择袋装实生苗，不要用嫁接苗种植，那样的话移栽成活率比较低。种植株行距为4米×5米，种植前需要整地，树穴内要施肥，一般是将干稻草、钙镁磷肥、石灰放在底层，畜禽粪放在中层，上层再放一层土。移栽时将树苗根颈部平于地表，植后整好树盘，覆盖杂草保湿。栽种后第2年需进行嫁接，在3月中下旬进行嫁接，这样能使乌榄树提前结果，并且能增强树势。嫁接后第2年要定主干促分枝，然后培育结果树形，大概要经过3年的整形修剪，乌榄才能形成矮化、丰产和紧凑的自然圆头形树冠。

三、乌榄如何做法

乌榄可以用来做鱼，下面是做法。

1，准备材料：把鱼洗净划几刀后用吸油面纸吸干水份，准备香葱段、姜、乌橄榄、蒸鱼鼓油（ 乌橄榄泡软出盐水切碎）。

2，把搜李生姜丝和乌橄榄碎塞进鱼肚，把多余的姜丝和乌橄榄铺在鱼身上。淋上少许油在鱼身上。

3，然后把鱼放入烧开水的锅中蒸10分钟左右，如下图所示的样子。

4，蒸到8分左右时，打开锅盖把盆里的水倒掉些，淋上少许蒸鱼豉油和撒上葱花。

5，然后再世册迟放上蒸锅蒸两分钟就可以食用了，下面就是姿链做好的乌橄榄蒸鱼。

【食用方法】

1、把生黑橄榄投进热水中，h浸数十分钟，待它的肉变软，隔去水，另浸入浓厚的盐水里，三天后即可以当咸菜了。如果要作榄角，则用线把它分成两半，中塞幼盐腌制。若把轮岁败它去核舂烂制成块状或调成浆状，则叫做榄糕和榄酱。此外它还可以榨油之用。皮据说可作染料，其色鲜红。

2、榄核椎开取其仁，便是“榄仁”，是制糕饼的高级馅料之一，广式中秋月饼中的“五仁”，其中便有它的一分。所以每年也有许多人利用业余时间揲室怨┍抑琛ｉ巳∪ト屎笫Ｏ吕吹暮丝鞘且恢趾芎玫纳樟希敝荨肮Ψ虿琛惫Ψ蛑痪褪腔鹛浚话闳衔詈玫奶浚情颂浚浯尾攀恰伴犹俊保∑浠鹈湍蜕眨俳拊游丁Ｒ蛉搁俅碎颂吭诰缮缁崴斐晌看蠓蛎瞧奋某栉锪恕

广府人吃榄豉，一般腊颤比较考究，起码要加些油进去蒸熟才进食，但潮州人则非常简单，只是浸盐水到了一定程度，即可以拿来佐膳。如下：

【黑橄榄炒饭】

炒饭吃多了容易胃滞，但黑橄榄却有化滞的作用，两样放在一起，可以起一点平衡。黑橄榄，也就是咸水榄。潮州人也喜欢用它来配潮州糜。但这里用的，是泡在一瓮咸水里那种，不是广东人指的那种干干的“榄豉”。黑橄榄也有罐装的。

材料（两人份）：

煮好的泰国香米白饭两碗

黑橄榄200克

蒜茸100克

猪肉碎200克

食油3汤匙

泰国鱼露半汤匙

白糖些许

芫荽碎

小辣椒碎些许

做法：

1.先把黑橄榄剁成碎粒，把蒜粒剁成碎茸。

2.些许食油起镬，先置入肉碎，炒熟出油，捞起来。镬里有些猪油，倒入蒜茸爆香，再把黑橄榄碎粒投入一齐炒香，最后把半熟猪肉碎也倒入同炒，混合均匀后，捞起来。

3.用剩余的食油起镬，把白饭炒香，这时可以加点鱼露调味，记住黑橄榄是咸的，酌量就好。当白饭炒成粒粒油亮时，倒入先前一切，然后把它们炒至均匀，这时可以加一点白糖来增加味厚感。

4.上碟时饭面上可以撒点芫荽碎和小辣椒碎。

四、（取完榄核里的肉只剩核了）乌榄核多少钱一吨?

大量上市时大概八九元一斤

五、乌榄的作用还有收购价格，你是怎么知道的？

乌榄就是橄榄的一种2113。

作用：乌榄果仁可以止血化痰，利水消肿。乌榄叶具有清热解毒，消肿止痛之效。乌榄根主治舒筋活络，祛风去湿。果可生食，果肉腌制“榄角”（或称“榄豉”5261）作菜，榄仁为饼食及肴菜配料佳品。种子油供食用4102、制肥皂或作其他工业用油。木材灰黄褐色，材质颇坚实，用途与橄榄同。

价格方面，要根据行情以及地区的情况来决定，建1653议可以到相关的产地看看，价内格有很多，具体的需要你对比。这些知识大部分可以根据网络搜索来看。毕竟这些内容也是最基本的内容，除了价格是随地区和时间的变化之外，其他都是容一样的。