橄榄怎么吃有营养
2023-04-19 04:03:27 来源：网络
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食用方法适宜对象
橄榄味道酸涩，不可一次大量食用；胃溃疡患者慎食。
食疗处方
鲜橄榄3~5枚，鲜白萝卜1个。萝卜切开，与橄榄共煮代茶饮，连服数天，可用于咳嗽的辅助治疗。
推荐食谱
橄榄粥
原料：橄榄、大米、白糖。
制法：①橄榄洗净去核；大米洗净，浸泡半小时后捞出，沥干水分。②锅中倒水，放入大米，旺火煮沸后放橄榄肉。改小火煮至粥成，放白糖调味。
功效：清热解毒、化痰消积。
相克相宜
牛肉与橄榄同食会引起身体不适。宜与酸梅、生姜、白萝卜同食。与猪肉同炖食用，有和胃止血、舒筋活络功效。橄榄炖冰糖，治小儿百日咳、饮食积滞、酒毒湿热。
