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橄榄核是什么结的果实

2023-04-07 18:11:53  来源:网络   热度:

一、橄榄核是什么结的果实

橄榄核就是橄榄的核啊!就跟桃核是桃子的核一个意思,你也喜欢橄榄核啊!我在手机上的龙巅 藏品上看见很多人喜欢玩这个,天天攥在手里盘玩,挺好看的盘的。

二、橄榄果甫的做法

原料配方 橄榄100千克 砂糖40千克

 制作方法 

1. 原料选择:用于制作食品的橄榄,一般要求果实个大、肉厚、核小、大小一致、果形端正、果类美观等。橄榄果的成熟期不一,因此最好分期采收,分期加工。采收时间一般在9月下旬到10月上旬,以果皮由绿色刚开始上蜡层时采收最好,采下的果实,拣净桔枝、落叶、剔除病伤果,按不同品种、大小分别存放。油橄榄果含水率较高,易发霉变质,要选择通风的室内,薄层摊放,经常翻动,切忌堆压。

2.糖渍蜜饯:将处理好的果实用清水漂洗几次,称重放入煮锅,加入果料重20%的砂糖,30%的水,煮沸至无水时(注意不能煮焦),再加入20%的砂糖拌匀,再小火煮沸2小时,然后将果实连糖液一起装入罐头瓶,灭菌,即成糖渍蜜饯(亦称湿态蜜饯)。

3.干态蜜饯:将上述糖渍蜜饯置于白瓷盘中放置过夜,于第二天移入70~75℃的烘箱中烘干。在烘烤过程中应经常翻动,一般经12小时左右,果实上有白霜样的糖粉出现时,即可拿出冷却,装入食品袋中封口,便可出售。

4.糖衣蜜饯:即在干态蜜饯上再裹上一层糖衣。糖衣用料为砂糖、淀粉和水,三者依次按3∶1∶2混合煮沸,冷却至93℃,再将干态蜜饯浸入约1分钟,立即取出放入白瓷盘中,于50℃左右烘箱中烘烤。当蜜饯表面形成一层透明的糖衣时,即可取出冷却装袋。

三、新人请教~~橄榄核原料问题

想玩光籽的,要么上车床要么用锉刀锉;想玩原皮的,直接用牙刷刷干净就可以玩了~~~~:

四、橄榄核串为什么背向上

你说的是手串背朝上是吧,有可能是打穿线孔的时候没有打好,有点偏了,所以就比较容易这样。戴起来的时候背朝上,面都是朝里的。

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