鲜橄榄炖骨头汤能降血糖吗
2023-03-26 00:15:46 来源：网络
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可以的
橄榄炖排骨
橄榄有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补哗缓润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐掘滚痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。
原料：
猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各判芦余适量。
制作：
1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；橄榄，切条，用开水焯一下，去生味。
2、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和橄榄，炖15分钟，肉烂、橄榄软即成。
特点：
有橄榄清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。
