石榄煲汤广东做法?
2023-03-21 08:26:18 来源:网络
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食材清单
鲜鲍鱼 3个 、 排骨 半支 、 石橄榄 8个 、 石斛 8粒 、 盐 1小勺 、 清水 盖过汤料
烹饪步骤
步骤1
买回来鲍鱼先挖出来,把内脏不要,再刷洗干净,改花刀,橄榄拍一拍,弄成对半,排骨焯水捞出来清洗一下,石斛洗下水
步骤2
把全部汤料放进炖锅中。
步骤3
加入水,盖过汤料,可以加开水,煲的快点,炖锅按煲汤,2到3小时功能。
步骤4
炖好加入一小勺盐,鲜甜鲍鱼汤就可以喝啦