精炼中级初榨橄榄油和特级初榨橄榄油混合成的橄榄油好吗？能直接食用吗？

一、精炼中级初榨橄榄油和特级初榨橄榄油混合成的橄榄油好吗？能直接食用吗？

其实这就是精炼橄榄油，如果要吃橄榄油的话，建议吃特级初榨橄榄油

国际市场上最常见的橄榄油品种主要有两种――初榨橄榄油和普通橄榄油。初榨橄榄油是纯粹运用机械或物理方式提取的油液，因此它完好地保存了原果实的口味和香气。普通橄榄油较初榨橄榄油便宜，是由精制油和不同份量的纯质油混合而成。但无论是哪种橄榄油，都要经受官方机构的严格质量监督。这两种油均含有相同的脂肪酸成分，所以，对人类的健康都十分有利。

一、初榨橄榄油，或称天然橄榄油。它是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨的方法榨取、经过过滤等处理除去异物后得到的油汁，加工过程中完全不经过化学处理。此类橄榄油具有独特香味，呈金黄色，口感丰富，相当于一种果汁，适用于直接食用或做凉拌菜用

二、精炼橄榄油，或称为“二次油”。榨过第一遍油的油橄榄渣里仍含有大量未被榨净的橄榄油。为了充分利用这些资源，便通过采用溶解的方法从油渣中提取橄榄油。虽然质量不及初榨油，但味道也不错，价格较为便宜，可用作烹饪。

补充一点就是 精炼橄榄油要烹饪，不建议口服。而初榨橄榄油可以直接口服。

选择橄榄油最好选择原装进口的。一般来说西班牙，意大利，希腊的，牌子么 贝蒂斯，品利、登鼎、帆船、亿芭利、欧蕾这几个牌子都不错，看看酸度，选择酸度低的，看看单不饱和脂肪酸，选个高的，就OK了 。。

当然不好，是相对于特级初榨来说的。比果渣油要好。这种油最好是用来炒菜。

你也看看价格 一般好的橄榄油价格都要40.50以上的,, 不怎么样的橄榄油上次看促销还有18的..

二、日常炒菜是用特级初榨橄榄油好，还是用混合油橄榄果渣油经济实惠？用橄榄果渣油对人体有害么？

果渣油在国外是不可以叫“橄榄油”的，因为是从橄榄榨中提炼过，而且又添加其他物质，所以另有一套评价标准。

目前国内市场比较乱，果渣油打着橄榄油的名义卖差不多的价钱，营养价值还不我们的花生油，不建议买。 如果觉得特级初榨橄榄油太贵，可以买初榨橄榄油，但一定不能是果渣油。

橄榄油对温度要求过高，中国人传统的炒菜的油温都超过了200度，可以适当选用一些橄榄调和油或葵花籽油，如果是低温菜品，一定要用橄榄油，果榨油就是外国人剩下的垃圾卖给我们的。

橄榄油当然要好一些，但是炒菜讲究口味，好比猪油、菜油、调和油炒出的口味不一样，国内也有橄榄油。

我觉得还是调和油更健康

三、本人是混合性皮肤，用橄榄油好不好？

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混合型皮肤最好不要把橄榄油用在日常护肤，用来卸卸妆倒是还可以。因为现在慢慢接近夏天了，混合型皮肤出油也会比较严重，橄榄油本身就是极其粘腻的东西，用了只会让你整个夏天都过得油乎乎的…

如果真的想用可以等冬天在用，冬天皮肤会相对干燥，可以用橄榄油滋养。

如果你荷包够鼓的话，可以去买纯橄榄油，超市或者护肤品专营店一般都会有。但是蜗牛个人觉得其实纯不纯用在皮肤上都不会有很大的区别，一般几十块一瓶的橄榄油也是不错的。至于怎么用，可以混合在所用的乳液、身体乳或者手霜里面，不能过多，一两滴就好，不然会很油滴…

我觉得不行。

我是混合皮肤，橄榄油我只能当卸妆油用，单独使用还是很油的。但是我用的是屈臣氏的外用的橄榄油，没用过吃的那种橄榄油擦脸。

橄榄油确实有很多功效，我把它和维生素E油挤几滴混在乳液和护手霜里用，感觉不错。

外用的橄榄油无所谓大牌，美妆店里能卖的，不是三无产品就行。如果像我这样在护肤品里加几滴，把厨房炒菜的橄榄油拿来败一点就可以了。

像屈臣氏里的就挺好的，19.9一瓶，加十块钱还可以再拿一瓶。两瓶能用好久好久。

可以抹橄榄油。但因为已经长有粉刺，所以一定要选用高品质的、不油腻的特级初榨橄榄油，酸度要在0.2%以下的。

具体用法是：先用带磨砂功能的洗面奶洗完脸后，用橄榄油反复轻轻按摩脸部。再用热毛巾敷面10-15分钟，除去毛孔内肉眼看不到的污垢，增加皮肤的光泽和弹性。

我一直在用，效果还可以，皮肤细腻而且白多了，只是它不能控油，只起到滋润作用

好

四、橄榄油和花生油可以混合起来用吗

不可以。橄榄油和花生油是两种不同性质、不同类别的油，混合在一起使用，会影响口感；因此，橄榄油和花生油不可以混合起来用。

橄榄油属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。

扩展资料：

花生油的相关介绍：

花生油在一般贮藏条件下，会发生自动氧化酸败的过程，其变化为：自动氧化过程与季节有关，如果开始贮藏在冬季，低温能有效地延缓解脂酶和氧的作风，随着季节的变动、温度的上升，温度在15-30℃时，一方面由于解脂酶 作用，使油脂水解，酸值增高，另一方面空气中氧的浸入，会促使 油脂氧化形成氢过氧化物。

进入夏季室温和库罐温度超过30℃，如果存放于露天油罐或、 露天堆场，每天受到阳光的曝晒，在这种情况下，环境因子会促 使油脂的氧化过程加速。 特别是在阳光中在紫外线或金属催化剂的作用下，当超过 50℃的辐射温度时，过氧化物和氢过氧化物，将进一步分解再经：分子重排成醛、酮，使贮藏的油脂酸败。

参考资料来源：百度百科-花生油（食用油）

参考资料来源：百度百科-橄榄油

可以混合用。

市面上的调和油大多是以大豆油为基础，添加花生油、玉米油、葵花籽油、橄榄油等进行调和。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。

扩展资料：

选油方法：

1、咋选油

以前糊糊涂涂吃油，如今明明白白消费。油酸、亚油酸、亚麻酸三种成份记心上。油酸主要供热量，亚油酸促进生长发育治创伤，亚麻酸清洗血管，补充大脑眼睛亮。缺少一种不健康。

2、选对油

慢性病，重在防，三分治病，七分养。吃油也要讲配方，选油不是贵的好，选对成份价值高。

3、选啥油

橄榄油、山茶油、玉米油、花生油主含油酸、亚油酸，几乎不含亚麻酸。葵花油、菜子油、豆油，亚麻酸少含量，心脑健康受影响。

4、脂肪酸含量

从营养学角度看，调和油通过选择不同种类植物油,合理配比脂肪酸种类和含量。同样是调和油,其不饱和脂肪酸的种类和含量会有很大差别，所以购买时要注意产品成分(饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸含量)说明。

通过色泽和气味也可以辨别食用油的优劣。一般来说，种类不同，食用油色泽和味道也有差异。大豆油、花生油色泽较玉米油、橄榄油深。花生油滋味浓郁。玉米油金黄透明，口味清淡。

参考资料来源：

人民网-食品安全新国标来了！食用植物调和油要标明比例

百度百科-调和油

橄榄油和花生油可以混合起来用。

橄榄油营养丰富，但经由加工的工艺不同所保留的营养品质也会不同。所以，在橄榄油的标签上，如果是“特级初榨橄榄油”，那么表明其是第一次压榨出来的，它的营养品质最高，其后分别为中级初榨橄榄油、精炼橄榄油、混合橄榄油、橄榄果渣油，而橄榄调和油的品质为最差。虽然橄榄油是一种营养价值很高的食用油，可也会有缺点――其所含人体必需脂肪酸（亚油酸和亚麻酸）含量，特别是亚麻酸含量很低，维生素E也不多，所以在食用的时候可以搭配富含亚麻酸的植物油一起食用，比如花生油、芝麻油等。

橄榄油营养丰富，其主要包括各种维生素、矿物质还有多种抗氧化物质，比较有代表性的为植物甾醇、角鲨烯、绿原酸、木酚素、油酸等。角鲨烯具有抗氧化作用及多种生理活性，可降低血液胆固醇。而油酸是一种单不饱和脂肪酸，它能降低人体血液中的低密度脂蛋白，增加血液中高密度脂蛋白，对于预防动脉硬化、心血管疾病有一定作用。

橄榄油和其他食用油，千万不能混着来 橄榄油虽然健康，但对于吃惯了其他食用油的国人来说，它还是过于清淡。能否用橄榄油和其他食用油“混搭”，成了不少人心中的疑问。“橄榄油不能和其他任何油勾兑混用做调和油。 ”廖静肯定地说，“由于橄榄油的特殊物理属性，勾兑混用后的橄榄油将会散失很多营养成分，不再具有橄榄油的属性。所以，建议大家把橄榄油与其他食用油分开使用，这样橄榄油的营养才能最大程度保存下来，更利于健康。 ”

而对于橄榄油不适合炒中国菜的说法，廖静表示并不认同。“相反，橄榄油是极好的中国菜炒菜用油。在刚开始炒的时候，橄榄油可以很快地吸收蒜、姜和葱的味道，同时不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。此外，橄榄油非常适合与醋搭配使用，尤其是糯米做的醋。 ”

我来搭救你来着