橄榄炖排骨汤的功效是什么?

一、橄榄炖排骨汤的功效是什么?

新鲜橄榄炖排骨吃了对身体有很多的好处，可以降血脂，帮助消化，可以生津解毒，而且还可以健胃，帮助醒酒减肥。橄榄炖排骨而且口感清香，里面含有人体所需要的蛋白成分，营养也是比较丰富的，特别是老人妇女儿童进行使用，而且具有补血补肾等作用。

二、橄榄汤的做法的功效与作用是什么？

青橄榄猪骨汤的做法：

主料：青橄榄150g、猪脊骨500g。

辅料：蜜枣适量、姜适量、盐适量。

1、把所有材料准备好。

2、猪脊骨洗干净，放进煮开水的锅中焯水。

3、取出，用清水冲洗干净。

4、姜去皮，切成大片。青橄榄放在盐水中泡10分钟，取出用清水冲干净，并且刀背拍一下，把青橄榄拍裂。

5、锅中注入适量清水，加入所有材料。

6、盖上锅盖，煮2.5―3小时。

7、吃的时候，视个人口味调入适量盐。

8、成品。

三、白鲫鱼和盐橄榄做汤有什么功效?

食疗功效

补肾养血，滋阴润燥的功效

促进铁吸收

有较佳的健脑抗衰功能

能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发

防治动脉粥样硬化和冠心病的作用

四、青榄煲汤有什么好处，

青榄，也就是潮汕人说的橄榄，性平味甘带涩，能清肺、利咽、生津、解毒。青榄经过腌制后常制成果脯，也有清咽利肺的功效，因此，不少潮汕人从春季阳气上升开始时就常常嚼食青榄，以防止上火引起的咽喉痛。取青榄配合各种食材煲汤，还可以根据个人喜好和不同的保健功能进行调整。介绍几款特别适合春夏清心肺、健脾胃、润口舌的汤品：

青榄猪肺汤：

材料：青榄10~14颗，猪肺半个，瘦肉适量，瑶柱8颗，蜜枣2个，姜几片。

猪肺彻底洗净后切成块状，在锅中煮滚水，把猪肺放进锅里淖至初熟，然后把猪肺捞起，和其他食材一起放进汤煲内，注意青榄对半切开，加水煲1小时，调味饮汤。

功效：清肺利咽，化痰止咳

青榄罗汉果猪骨汤

材料：青榄8~12颗，罗汉果4分之1只，猪扇骨500克，红萝卜2条，姜数片。

青榄对半切开，猪骨先熬20分钟，其余材料洗净后放进汤煲中煮约40分钟后即可。

功效：养阴利咽，生津润燥

青榄枇杷叶炖海螺

材料：青榄12个、枇杷叶50克、海螺头250克、生姜数片

做这道汤时可以选用潮汕特有类似茶壶的“功夫煲”作为煲汤容器，炖出来的汤味道更为浓厚滋补。青榄对半切开，这样容易出味，海螺洗净后切块，枇杷叶浸泡至发软，上述材料放进煲汤中，先用猛火烧开，然后文火炖1个小时左右。

功效：清肺止咳，生津健脾