橄榄煲什么汤比较好吃?
2023-09-24 00:10:34 来源:网络
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白萝卜
材料:青橄榄10个、白萝卜450克、猪瘦肉250克。
辅料:姜3片、蜜枣2个、食盐适量。
1、青橄榄很难拍裂,用刀划多几道口,这样容易煲出味。
2、萝卜去皮,洗净,切滚刀。
3、青橄榄、猪骨,蜜枣姜片放入汤煲,等大火煲快开时打去漂浮泡沫,再放入萝卜。
4、大火煲10分钟时间,改为文火慢煲2小时,关火前放入食盐调味即可。
橄榄包猪肉汤比较好吃。
备料:橄榄15个、桂圆肉5个、猪肉(瘦)200克、冬瓜500克
辅料:食盐少许
步骤1
备齐材料,猪肉要焯水之后洗干净,放入橄榄,龙眼要放多一点
步骤2
放入瓷碗中
步骤3
加入水
步骤4
按套餐模式就可以开始炖啦!
烹饪技巧
这款汤不仅简单而且好喝,如果没有炖盅可以放入高压锅内煮。
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