石橄榄和丹参能一起煲汤吗
2023-09-17 22:19:14 来源：网络
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可以的
丹参田七煲排骨 活血祛淤
初夏时有阵雨，对心脏有所影响，尤其是下雨前气压低时。丹参田七煲排骨既能清热凉血，又能活血祛淤，是夏日养心的靓汤之一，亦可辅助治疗冠心病。
丹参性凉祛淤、清心除烦，常用于血热心烦、血滞经闭、冠心病等，现代药理分析它有扩张冠状动脉、
增加血流量、抗菌、镇静、安定的作用。田七性温，味甘、微苦，生用能散淤止血、消肿定痛；熟用能补血和血。老药师的经验认为用于心血管方面时宜炒熟用。
材料：丹参45克、田七30克（中药店有售）、红枣10个、猪排骨500克、生姜3片。
烹制：丹参红枣洗净，稍浸泡，红枣去核；田七置铁镬中微火稍炒，加入少许鸡膏或生油炒至微黄，晾冷打碎；猪排骨洗净。一起放进瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。
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