猪心和什么一起煮[炖]比较好
2023-09-17 21:50:09 来源：网络
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一、猪心和什么一起煮[炖]比较好
猪心红枣汤, 养血安神. 一个猪心,15个红枣,料酒,盐,味精适量
猪心莲子汤, 益智安神. 一个猪心,30克莲肉,盐,酱油,鸡精适量
其他还有当归,龙眼,蘑菇,冰糖,枸杞等都可以炖猪心.
二、猪心炖什么好
1、猪心肺 白菜和海带 白菜. 枳棋子甘蔗煲猪心肺，有补中益气，生津润燥，补肺养血的功效。可用以治疗肺结核、咳嗽痰中带血、小儿疳积黄，2、猪心炖朱砂，治疗虚证；母鸡炖冬虫夏草，防治气喘；母鸡炖黄芪、党参，滋补气虚；母鸡炖贝母、蜂蜜，治疗咳嗽；鹿胎膏，治妇女虚损；鹿角胶，用于滋补强壮剂；五味子。
三、猪心和什么一起炖好？
黄花菜炖猪心：
准备用料：黄花菜10g、猪心半个、盐适量、蜜枣1个、生姜2片
1、所需材料；
2、黄花菜用冷水浸泡；
3、猪心要将血去除，洗净切片；
4、洗净打个结；
5、所有材料一起下炖盅，加满水；
6、上锅炖3个小时；
7、加盐调味，靓汤就做好了。
四、猪心怎样煮最补的
参归炖猪心主料：猪心500克
辅料：党参50克,当归10克
调料：味精2克,盐1克1.将猪心去油脂，洗净。
2.将党参、当归和猪心放入沙锅内，加水适量，用文火炖至猪心酥烂即成。菜系及功效：气血双补食谱 失眠食谱
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