西班牙腌橄榄随便介绍几种，一定要有青橄榄腌制方法，谢谢？
2023-09-15 14:08:16 来源：网络
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橄榄有一种腌制方法。
材料：青橄榄2斤、生姜一大块、盐200g、白砂糖100g。
步骤：
1、清洗青橄榄。
2、用臼子捣青橄榄，正反各锤一下，使其裂开，到核肉不分离。
3、一次两颗一起捣，效率高过一次几颗。
4、两个人配合捣效率比较高。一个负责一次扔两颗进去，另一个负责捣和拿出来。
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