石榴吃不掉怎么保存？
石榴吃不掉怎么保存？
夏季的还是有很多水果都成熟了，吃水果确实有很多好处，很多水果对皮肤都有好处，还能起到补水的作用，石榴是这时候很受欢迎的水果之一，喜欢吃石榴的人非常多，但是很多人觉得一个石榴太大吃不完，那石榴吃不掉怎么保存？石榴可以保存多长时间？
1、石榴如何保存
石榴一次买多了而吃不完的简培话，可以将其放在冰箱中保存。石榴是温性水果适合保存温度2--3度不宜超过5度，湿度85/100的环境下保存。
一般直冷式冰箱冷藏室温度可控制在5--15度之间，基本能达到石榴的保鲜要求。石榴应放在阴凉、干燥、通风处保存，比如在橱柜中保存，可以保存一个月。
石榴也可以视成熟程度，存放在冰箱里，保存期长达两个月。石榴比较耐放，平时也可直接将其放在通风的地方存储即可，但要注意，当石乱拿榴皮开始变得干燥的话，应该尽快食用。
2、吃完的怎么保存
一般剥开的石榴建议尽快食用，如果暂时无法短时间内吃完的话，可以将其装入保鲜袋中放在冰箱中进行保存。
而如果是剥成了颗粒状的石榴想要保存的话，方法也非常简单，先沥干水分，将其放入玻璃饭盒中保存，也可直接覆盖上一层保鲜膜后放入冰箱中保存。
3、石榴汁能保存多久
石榴汁是用石榴压榨出的果汁。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。
石榴汁分为石榴浊汁和石榴清汁两类。哗咐搭自己在家用榨汁机榨出的石榴汁属于石榴浊汁，未经过滤，保存期短。石榴清汁一般是有果汁生产企业生产，除了榨汁外，还需要经过酶解，澄清，粗滤，超滤等步骤，能比较长期的保存。石榴清汁比石榴浊汁含有单宁要少，口味更接近水果原味。
鲜榨的果汁一般是即榨即喝，切勿存放。因为果汁存放一段时间后，不仅主要营养成分已经下降很多，甚至完全消失，而且还会有细菌和微生物滋生。
4、石榴皮的功效主治
1、涩肠止泻
取鲜石榴皮1000克或干品500克，洗净加水煎煮2次，每次煎30分钟，去渣取汁，将两煎药液混匀，用文火浓缩成膏，加入蜂蜜300克，搅匀至沸停火，晾凉后装瓶备用。此膏适用于久泻久痢、肠炎、菌痢、消化不良引起的腹泻等症。口服，每次10毫升，每日2～3次，白开水冲服。慢性胃炎患者不宜服用。
2、驱蛔定痛
用于蛔虫引起的腹痛，可与槟榔等份研末冲服。
3、杀虫止痒
用于疥癞疮癣等皮肤病，可用本品鲜皮擦局部或煎水洗。
4、收敛止痢
取石榴皮、茄根各60克，先将茄根烧成灰(存性)，研末，石榴皮研成细末，两药混匀，每服9克，用红糖水送服。此方适于慢性痢疾久治不愈者，急性菌痢忌服。
石榴的长期储藏办法
石榴的储藏
贮藏条件
影响石榴保鲜贮藏的外界环境条件主要是温度、湿度和气体成分。实践证明，石榴保鲜贮藏的适宜温度是3-5cc，最高不能超过8cc，最低不低于0cc。空气相对湿度85％~90％。在30c条件下贮藏时，空气中氧气的浓度以2％，二氧化碳以12z为宜。
贮藏方法
(1)坛罐贮藏。以坛罐为容器，洗净晾干。底上铺一层含水量约5咒的湿沙，厚5— 6厘米，中央竖一束秸秆或竹编圆筒以利换气，在秸秆或竹圆筒四周装放石榴，装至距坛口5~6厘米时，再用湿沙盖严封口。
(2)围子贮藏。在室内阴凉避风的地方，用砖头或方木搭一5—6厘米高的垫底，其上铺一层5-6厘米厚的稻草或松毛。把围子展开，沿垫底周围呈螺旋式向上卷囤，囤子内层可衬一层废报纸，里面摆放石榴。大果放在中央，萼筒向里，一层一层地摆放，最后一层石榴上面盖草席，囤高l—1．2米，囤径0．8-1米。
(3)室内堆藏。选择通风冷凉的空屋，打扫干净，适当洒水，保持室内清洁湿润。然后在地上铺一层5-6厘米厚的稻草，其上按一层石榴一层松针堆放，堆径1．5-2米，堆高5~6层为宜，最后用松针将堆上方和四周全部覆盖。贮藏期间每隔15—20天检查1次。随用随取，可贮藏2~3个月。
(4)井窖贮藏。选择地势高燥，地下水位低的地方，挖直径1米、深2~3米的干井，然后向四周取土挖洞，洞的大小以保证不塌方为宜。贮藏时先在窖底铺一层稻草，草上摆放5-6层石榴，最后封闭井口。即在井口上面先横竖交叉搭竹竿或木杆，中间竖一束秸秆透气，在秸秆四周用土覆盖封严。
(5)留把挂藏。用于挂藏的果实，采收时果柄上端必须连枝剪下一个“拐把”，以便悬挂于冷凉的室内，也可编成一串串草辫挂于室内墙上。在悬挂果实前，也可先将果实放在沸腾的开水中浸烫1~2分钟后取出，待果皮上的水分晾干后再行挂藏。浸烫后的果实外观虽失去了鲜艳的色泽，但其籽粒却不易失水变味。
(6)简易沟藏。在背阴处地势较高的地方，挖一40厘米深、1米宽、长视贮量而定的沟，一般5-10米为宜。沟底和四壁用砖砌好抹平，铺上5匣米厚的湿沙，沙上摆果。摆果时萼筒斜向一侧，共码果4-6层。沟上每隔1。5-2米横搭1根木杆或竹竿，竿上盖0．05毫米厚的塑料薄膜保湿防雨。必要时在沟上再搭棚盖草席遮荫和防冻。
(7)塑料袋藏。用0，04-0．07毫米厚的聚乙烯或聚氯乙烯薄膜，压制成直径 40-50厘米、长60~70厘米的圆形或方形膜袋，放入箱内。然后将挑选、处理、分级后的果实，用软白纸包裹后放入袋中，每袋装果10·15千克。装好后将袋口折叠压在果实上，进行到箱。最后把封好的箱子放进冷库、地窖或通风库中贮藏。