石榴好吃么,有什么营养
一、石榴好吃么,有什么营养
看个人喜好,你尝尝就知道好不好吃了。大部分还是喜欢吃的。
石榴含有多种维生素等营养成分,常吃石榴有软化血管、助消化、抗菌等功效,
能健胃提神、增强食欲,对饮酒过量者,解酒有效果。
女性多吃石榴,还有美容肌肤的的功效。
古方中医提示,石榴虽然好吃,但吃多了会上火。
二、吃石榴有什么好处,石榴子能吃么,对骨头生长有帮助么
石榴有甜石榴、酸石榴。甜者仅治咽痛烦渴,入药治病多用酸石榴,连皮捣烂煮汤饮。石榴皮 、花、根入药。若杀虫多用根或果皮;收涩固脱则多用酸石榴皮。石榴多食令人伤肺损齿。
【性味】性温,味甘或酸。
【功效】生津,止渴,涩肠,止泻。
【宜食】适宜发热病人口舌干燥而渴者食用;适宜患有慢性腹泻,大便溏薄,肠滑久痢,妇女白带清稀频多之人食用;适宜夏天烦热口干,酒醉烦渴者食用;适宜口臭之人和扁桃体炎者食用。
《本草纲目》:“止泻痢,崩中,带下。”《随息居饮食谱》:“解渴,醒酲。”
【忌食】石榴酸甜,不宜多食常食。糖尿病人忌食;患有急性盆腔炎,尿道炎,以及感冒期问也忌食石榴;肺气虚弱者忌食。有些肺病患者,如肺痿,矽肺,支气管哮喘,肺脓疡等病人,切忌多食。龋齿疼痛者亦忌之。 《别录》:“损人肺,不可多食。”唐孟诜:“多食损齿令黑。”《日用本草》:“其汁恋膈成痰,损肺气,病人忌食。”《随息居饮食谱》:“多食损肺伤齿,助火生痰,最不益人。”
按语】石榴有甜石榴与酸石榴之分,属石榴科植物石榴的成熟果实;另有一种番石榴,属桃金娘科植物番石榴的成熟果实,分布在中国广东、广西、四川、云南、福建等地,其浆果味甜可生食,性平味甘涩。据《食物中药与便方》中介绍,番石榴适宜糖尿病人食用:番石榴汁,每日3次,每次一调匙。石榴果实的主要成分含糖、蛋白质、脂肪、维生素c、钙、磷、钾等。
三、石榴吃有啥营养?
石榴,又名安石榴、金罂、金庞、钟石榴,为石榴科植物石榴的果实。石榴原产于西域,由汉代时传入我国,主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉,常分裂开,露出晶莹如宝石般的籽粒,酸甜多汁,回味无穷。石榴营养丰富,每100克含水分76.8克,蛋白质1.5克,脂肪1.6克,碳水化合物16.8克,热量88千卡,粗纤维2.7克,钙 11毫克,磷105毫克,铁0.4毫克,抗坏血酸11毫克。此外还含有苹果酸和柠檬酸等。 石榴可作为药用,生津止渴,收敛固涩,止泻止血。主治津亏口燥咽干,烦渴引饮,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。 石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常,是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁。石榴有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之具有良好的抑菌作用,所以是治疗腹泻、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多,是抗衰老和防治癌瘤的超级明星,对大多数依赖雌雌激素的乳腺癌细胞有毒性,但对正常细胞大多数没影响。 现代医学研究认为,石榴皮内含有“石榴根皮碱,对各种杆菌和皮肤其菌都有抑制作用。酸石榴含有较多的蹂质,有收敛杀菌效果,可治腹泻、荆疾,并可开胃口、助消化。