石榴咋掰好？

一、石榴咋掰好？

1. 首先我们将拿到手的石榴摆正，在十六的顶部横切一刀， 切的时候注意不要切到果肉，然后将石榴从整体的上部打开，根据石榴里面的纹路将石榴中间的芯处理掉。再将石榴调过来，将石榴的底部按相同方法切开，用刀沿着石榴中间的白筋轻轻划开，全部处理好之后，轻轻一掰，就可以吃到石榴了。

2. 切石榴上部和底部的时候注意不要切到果肉，处理石榴中间白筋的时候可以用小刀轻轻的沿着纹路从上往下切开，切好后可以用手掰开，掰开后用硬物拍打下来就可以享受美食了。

二、石榴剥法小妙招

石榴的剥法：

方法一：

1、将刚买回来的石榴用水冲洗干净后放在案板上，用水果刀沿着石榴的顶端将头部切除。

2、切开头部的石榴能看到被白色内皮包住的红色果肉，将白色筋膜用刀剔除后，沿着果肉生长的方向将石榴从侧面划开，多划几刀，划得力度不用太深，能将石榴掰开即可。

3、顺着刀痕掰开的石榴呈现一瓣一瓣的，放入干净的盘中，吃的时候取出一小瓣将颗粒剥下即可食用。

方法二：

1、将新鲜的石榴清洗干净后，用水果刀沿着石榴的根蒂部分，划一个不规则的矩形。

2、将不规则的石榴盖用到翘起，用两只手用力将翻开盖子的石榴向两边掰开，颗粒饱满的石榴果粒便全部裸露在外面了。

3、准备一个干净的碗，此时将露出的石榴颗粒取出剥落在干净的碗中便可食用。剥完表面的石榴果粒，再用刀剔除白色筋膜，或者放在清水中来回晃动石榴，让皮自动脱落，最后便可轻松将石榴全部取出享用了。

石榴的挑选方法：

1、看石榴的颜色：

挑选石榴第一眼很多人都会看眼色，而且很多人都会以为石榴越红越甜，这其实是个误区。

仔细观察会发现石榴的颜色大体分为三种：红色、黄色、偏绿色。红色的石榴是因为太阳光照充足，表皮呈现红色，但不一定就是很甜的。石榴表皮偏黄是因为没有经过太阳光充足的照射导致的，但这并不影响它的甜度和口感。

第三种表皮颜色黄中发绿的石榴，就是完全没有熟透的，口感最差。根据这个颜色的挑选，应该是：黄石榴比红石榴口感更好、香甜可口，绿石榴最差不建议购买。

2、同等大小的石榴掂重量：

掂重量这个方法很多水果的挑选都会用上，一般同等大小的水果，两只手掂量一下，稍微重一些的说明里面的水分更足一些，口感自然更多汁了。

这样的石榴水分更充足，吃起来香甜多汁，口感更好。而重量轻一些的水果，水分则少一些，口感自然也要差一些，不需要过秤，用手简单掂一下就能感受到了。

三、切石榴怎么切最好方法

方法如下：

1、首先准备一个石榴和一把小水果刀，如下图所示。

2、然后把石榴顶部切掉，小心地把顶部的薄膜削掉，如下图所示。

3、把石榴的底部切掉，小心地把底部的薄膜削掉，如下图所示。

4、然后沿着石榴的白色纹路划开果皮。

5、轻轻掰开石榴果皮，就好了。

四、没有工具怎么扒开石榴？

您好

石榴怎么剥：方法一

1、拿出一个石榴用水洗净，在石榴的落花处往下7厘米处，横切开。 2、将切开的石榴盖拿掉，就会露出晶莹剔透的石榴了， 仔细看一下 石榴的膜瓣是有一定的纹路的，沿着膜瓣的纹路用刀从上往下化开，大概划6刀，轻轻用手用力掰开。 3、这样一个石榴就被简单的掰成6瓣，轻轻送送的就可以把石榴很快的剥好，不会弄脏手指、衣服。

石榴怎么剥：方法二

1、洗净的石榴切去上下果蒂，用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀，深度只划破。 2、果皮最理想，有几道凸起就划几刀，两手同时用力把石榴沿刀印儿掰开，果实就呈现在眼前了。这种方法比较适合一边剥一边吃，有吃，有玩儿，乐在其中。

石榴怎么剥：方法三

1、切去上下果蒂，在石榴中间横向用小刀切一圈，切透果皮即可。 2、双手大姆指按在凹下去的部分同时用力，将石榴分成上下两部分。 3、取一只深而且大的容器，左手拿住半个石榴，右手用铲子，勺子等拍打石榴皮，一分钟都用不了，石榴果肉和皮就分开了。

石榴怎么剥：方法四

1、同样取石榴一只，洗干净表面，用刀沿正中心位置横切一下。 2、取石榴半个，放入装满水的盆中。(水要没过石榴) 3、在水中剥出石榴籽。放心大胆地剥，石榴籽完全不会坏掉。 4、剥好后，倒出漂浮在水面的杂质。 5、准备大勺吃石榴吧。

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五、如何包石榴

1、首先用手将石榴剥开，

2、对石榴进行再次切割，并且从石榴的冠部开始对半切开，然后用手指剥开石榴皮。

3、盛在碗中，并且往碗中加一点清水，开始对着碗剥石榴。

4、吃的时候也要注意，不要让汁水溅到地上或其他地方。如果想要口感更好，密封后冷藏冰箱，也是不错的选择哦，不过不能保存太久哦，要趁新鲜食用。

5、剥下来的石榴也可以选择放到榨汁机中榨汁，还可以搭配其他的蔬果一起鲜榨，营养又健康。

操作方法

01快速剥石榴的第一个技巧就是首先确定石榴的头部，也就是比较不圆滑，呈现出鸡冠状的部位，用小刀把这一部分平行着切掉。

02切掉头部位置以后我们就可以看到石榴里面的纹理，这时候你就可以用小刀顺着它的纹理将其切开即可。

03或者我们可以选择一种更为方便的快速剥石榴的小技巧，就是去网上买一个专门剥石榴的石榴器，然后我们看到石榴的裂缝处就可以直接从上往下将石榴全部分开。

04然后我们可以把它直接浸泡在水中，不仅非常容易剥离石榴，而且还可以快速清理干净石榴。然后就可以直接食用或者是榨汁了。