什麼不能跟石榴一起吃
一、什麼不能跟石榴一起吃
1、西红柿
西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。
2、螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
3、西瓜
石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃。
4、土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海参
海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
6、红萝卜
石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶,可破坏石榴中的维生素。
7、人参
人参有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效,因此许多人进补的时候都少不了人参。人参与石榴同时食用会有什么影响?人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效。
二、石榴和什么不能一起吃
以下是不能和石榴一起吃的食物:
1、西红柿
西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。
2、螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
3、西瓜
石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃。
4、土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海参
海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
扩展资料:
如何挑选石榴:
1.第一要诀:看品种
市面上最常见石榴分三种颜色,红色、黄色、和绿色,有人认为越红越好,其实不像苹果和一些水果的一般挑选法,石榴因为品种的关系,一般反而是黄色的最甜。
2.第二要诀:看光泽
挑选石榴要看光泽亮不亮,如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的,而表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了,别买那种。
3.第三要诀:拈重量
如果你看着差不多大的石榴,但其中一个放在手心感觉重一点的,那就是熟透了的,里面水分会比较多。
参考资料:石榴(石榴科石榴属浆果)_百度百科
三、石榴不能和什么同食
食物相克:石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
食疗作用:石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。
石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。
扩展资料:
吃石榴的好处
1、降血脂
三高患者越来越多,如何治疗,重在预防保健,食疗要比药疗安全有效的多。吃石榴能吸收其中的氨基酸、微量元素,可以软化血管、降低血脂、胆固醇。
对于因为三高引起的心血管疾病,也有较好的预防、治疗作用,例如,食用石榴,能够防止冠心病的发生。
2、延缓衰老
食用石榴对于延缓衰老也有较好的作用,吃石榴时,可以吸收其中红石榴多酚、花青素、维生素C,这些物质具有较强的抗氧化性,能够延缓衰老。
根据实验发现,石榴中的鞣花酸能够使得细胞免于环境的污染,能滋养皮肤、减缓肌体衰老,其防辐射的能力比多酚还要强,有效的保护好皮肤。
食用石榴还可以保护心脏,对于调节心脏正常运行,软化血管有非常好的作用,从而可以达到补气养血的功效,气血运行正常了,能够让人显现年轻。
3、健胃提神
秋天是石榴成熟的季节,干燥的气候,容易造成肠胃不适,疲乏困倦也是常态,如何健胃、提神,可以通过食用石榴完成。石榴中略带一点酸味,也能够起到开胃的作用。
参考资料来源:人民网-石榴有什么好处 吃石榴的好处有哪些
参考资料来源:百度百科-石榴
四、石榴不能和什么食物共食 人参竟也不行
石榴跟很多食物共食会引起不适:
1、西红柿。忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的。最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。
2、螃蟹。与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
3、西瓜。石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,所以最好不要一起吃。不然引起腹泻可就不好了。
4、土豆。石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海参。与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
6、人参。有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效。人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效。