番石榴是凉性的还是热性的?

番石榴不属于热性，也不属于凉性，它属于温性食物。番石榴也叫芭乐。芭乐这种水果虽然含水量不是很高，也没有寒凉之气，也不像榴莲一样燥热之气很重很重。有一定的燥热之气，但是一般人群食用不会出现上火的可能，只有那些体质燥热的人群食用过多才会有上火的可能。

番石榴生长习性：

番石榴生于荒地或低丘陵上；适宜热带气候，怕霜冻，一般温度-1℃～-2℃时 ，幼树即会冻死。适宜生长温度夏季平均温度需在15℃以上。对土壤要求不严，以排水良好的砂质壤土、粘壤土栽培生长较好。

生长最适温度23～28℃，最低月平均温度15.5℃以上才有利于生长。年降雨量以1000～2000mm为宜。耐旱亦耐湿，喜光，阳光充足，结果早，品质好。对土壤水分要求不严，土壤pH值4.5～8.0均能种植。

番石榴的分布范围：

原产南美洲。华南各地栽培，常见有逸为野生种，北达四川西南部的安宁河谷。

番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带，16～17世纪传播至世界热带及 亚热带地区，如 北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入中国。台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培，有的地方已逸为野生果树。

番石榴不属于热性，也不属于凉性，它属于温性食物。中药材可以分为四种性质，包括寒、热、温、凉。而番石榴属于温性，进食过多不至于引起上火，也不至于引起便秘的发生。

但是，由于番石榴具有收敛固涩的作用，如果存在过多的胃酸，吃番石榴可能会促进胃酸分泌，导致反酸、恶心的症状进一步加重。

番石榴怎么挑

1、掂重量，优质番石榴结构紧凑水分很多，拿起来会感觉沉甸甸而有重量。可是，劣质番石榴拿起来则比较轻飘，没有水分，十分干瘪。

2、看果皮果肉颜色，优质番石榴的果皮一般为绿色，黄色，红色，果肉一般为红色，白色，黄色，肉质咬起来细腻滑口，汁多而酸甜，表皮咬起来则清脆香甜。成熟了的话，其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色。

当然，有些番石榴成熟后，其表皮则单纯的呈现为白色或者黄色。若是能够遇到呈粉色的番石榴的话，那说明你的运气实在是太好了，这样的番石榴可是较为上品的。