石榴怎样储存能放一年？

石榴怎样储存能放一年？

石榴的储存方法：

（1）常见的储存方法

石榴应放在阴凉、干燥、通风处保存，比如在橱柜中保存，可以保存一个月。

石榴也可以视成熟程度，存放在冰箱里，保存期长达两个月。

（2）挂藏

用于挂藏的果实,在采收时就应留一段果梗,用细绳绑缚成串,悬挂于阴凉的房屋里。或者用报纸、塑料薄膜包果,挂在温、温度变化小的室内,可贮至春节前后。若贮藏石榴则需提前半月采收,过熟的石榴挂藏易发生腐烂。

（3）堆藏

选择通风阴凉的空房子,打扫干净,适当洒水,以保持室内清洁湿润,然后在地上铺5—6厘米厚的稻草(或者鲜马尾松松针),其上按一层石榴一层松针全部覆盖。贮藏期间每隔15—20天翻堆检查一次,剔除烂果并更换一次松针。耐贮品种用这种堆藏方法可贮至次年四五月份。果实堆藏前,要用清水洗净果皮,预冷。

（4）缸、罐藏

把坛罐之类容器冲洗干净,然后在其底部铺上一层含水5%的湿沙,厚5—6厘米,中央竖一秫秸把子或竹制圆筒,以利换气。在秫秸把子或竹制圆筒四周装配放石榴,直至装到离罐口5—6厘米时再用湿沙盖实,坛口或缸口用塑料薄膜封口、扎紧。贮后1个月检查一次,如有烂果及时剔除。这种贮藏方法可贮至次年三四月份。

（5）袋藏

将预冷并经杀菌剂处理的石榴,放入聚乙烯塑料薄膜袋中,扎好袋口, 置于冷凉的室内。用此法贮藏140天,石榴果实仍新鲜如初。也可将经杀菌剂处理过的石榴果实,用塑料袋单果包装,这种果实在3—4℃条件下贮存100天,果粒新鲜度好,虎皮病轻。塑料袋单果包装贮藏比其它办法的效果要好.

石榴长期保存方法

1、塑料袋贮藏

准备一个聚乙烯的塑料袋，把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中，扎紧口袋。如果没有聚乙烯塑料带，也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装。然后放于凉爽通风的室内，可以保存100-140天左右。

2、瓦罐贮藏

准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器，将其清洗干净。在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子，大概衡迹铺5-6厘米厚，在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气。把石榴放入罐内，放入时要轻一点，以免砸坏。石榴填放至离罐口5厘米左右就继续填沙子，填满后将瓦罐密封，可以保存到翌年三到四月。此方法需要每月开罐检查一次，及时处理烂掉的石榴。

3、悬挂贮藏

在石榴还未熟透前摘下，在采收时可以留一截果梗。用细绳将果梗缠绕加固，连成串，最好用报友拦备纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来。然后悬挂于阴凉的室内，室内的温度变化尽量不要太大，可以保存至春节前后。

好毁4、室内堆藏法

找一件通风良好且阴凉的房间，打扫干净后在地面适量洒些水，保持室内的空气湿度。再在地面铺上一层5厘米左右的稻草，摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴，再铺一层稻草，再摆一层石榴，可以保存至翌年四五月。此方法需要每隔15-20天就翻开检查一次，将坏石榴拿出，然后更换稻草。