石榴放久了外皮长绿霉了还能吃吗？

不能吃了

怎么判断石榴坏了

看表面颜色 平时外面卖的石榴外皮颜色会有红、绿、黄三种，绿色可能是还没有成熟，红色尤其是深红色表皮的石榴是不建议买的，可能是熟过头了，也可能是快要变质的象征，一般建议选黄中带红的最好。 看色泽 如果发现石榴表皮有黑斑，说明应该不是很新鲜，要挑选表皮光滑，色泽度较好的，当然一点点的黑斑不影响的，有黑斑是因为石榴放太长时间，失去水分所导致的。 看表皮是否饱满 皮肉紧绷的一般说明是新鲜的石榴，而表皮比较松弛的就说明石榴不是很新鲜，放的时间太长，失去很多水分引起的，吃在嘴里口感也不会很好。

吃发霉的东西容易引起癌症，注意卫生，平时我们吃瓜子、花生，有时会不小心吃出苦味来。这苦味正是来源于它——黄曲霉毒素。

意见建议：水果开始腐烂的时候，细菌会大量繁殖，产生展青霉素等有毒物质。霉菌产生的细胞毒素会在食物里扩散，扩散的范围跟食物的质地、含水量、霉变的严重程度有关。容易致病。