番石榴怎么吃要削皮吗

一、番石榴怎么吃要削皮吗

吃番石榴可以削皮，也可以连皮一块吃。

番石榴是一种适应性非常强的热带水果之一。它原产美洲热带地区，现在主要在我国江西、福建、云南、四川等多个省均有种植。吃番石榴可以选择削皮，也可以不削皮。

首先将番石榴洗净，然后将番石榴的顶部削去。再将番石榴对半切开，轻轻一掰，一小片就断了，这样吃番石榴就既可以连皮吃，也可以不吃皮了。

番石榴的介绍

番石榴是一种桃金娘科的植物，外形如绿荫树一般常见。在中美洲及南美洲地区，番石榴可以长到30英尺以上的高度，这说明它们非常喜欢温热的气候。在佛罗里达州，番石榴树的高度约 20英尺，这说明它们的生长受到了抑制，因为原本它们可以长得更高。

目前，马来西亚、越南、夏威夷、秘鲁、墨西哥、中国、印度及美国南端都长有番石榴树，它们的树干抑或单一挺拔，抑或多枝向上形成繁茂的树冠，花朵则如同绽放开来的白色烟火，小巧精致，周围簇拥着椭圆形或泪滴形的叶片。

番石榴在不同的生长地有着不同的别称（比如在印度，人们就叫它“amrood”），外形上也各有差异，果皮颜色可以是浅绿色、粉色或白色，果实形状可以是圆形或椭圆形（植物学家认为浆果），具体视品种而定。

从内部来看，各个品种大体保持同一色系，都长着细小、可食用的棕色种子。番石榴的口感酸酸甜甜，有点像梨，又有点像草莓。

二、番石榴怎么吃？

番石榴又叫红心果, 芭乐,英文名guava，比较生的时候皮是绿的里面是白的。味道不怎么好，熟的时候皮是绿的里面是红的,中间还有籽，这时候吃有点清香有点甜，皮子可能第一次吃的人觉得有点涩。再放放外面皮子就黄了，里面越发红，还有一股味道，这时候吃就只有甜味了。也可以直接洗了连皮啃，就像吃苹果一样。听说还有人用青皮的红心果炒肉吃。番石榴吃法：1.整个原味吃法；也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。\x0d\x0a2.切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美；也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、酸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。\x0d\x0a2.番石榴果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。\x0d\x0a3.皮煮水，配红糖可除湿止泻。\x0d\x0a4.根是临床上常用来杜虫方，不含毒素，优胜化学驱虫。\x0d\x0a5.果干，叶心，叶片可代茶饮，助消化，和治疗某些疾病。

三、番石榴的食用方法有哪些

番石榴的食用方法有哪些

番石榴的食用方法有哪些，随着天气越来越热，一些时令水果也开始纷纷上市。 在吃的方面水果都有哪些吃法，吃水果也是很讲究的，懂吃水果的学问很重要， 番石榴的食用方法有哪些

番石榴的食用方法有哪些1 1、连子食用

很多人都不知道，这种极为常见的水果中所含有的营养价值非常高，经常食用不仅可以帮助人体补充大量的维生素，同时其中的各种水溶性膳食纤维还具有调节肠胃的作用。研究中发现，在番石榴中维生素C的含量极为丰富，甚至比众所周知的柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等高维c水果还要丰富。

除此之外在番石榴中还含有丰富的铁、钙、磷等营养成分，而这些营养基本在种子中，因此在吃番石榴的时候最好是连带种子一块吃下去，以此来吸收全部的营养。

2、加工食用

盘石路除了可以直接食用之外，在平时生活中我们还可以将番石榴的果肉加工后食用，这种食用方法会让你品尝到不一样的味道。比如我们可以加工成果汁、果酱、果脯等，而且加工后的番石榴更有利于保存以及运输，因此在港澳台以及东南亚地区，番石榴已经成为最畅销的水果之一了。因此在平时生活中，不妨将番石榴加工后食用。

但是与此同时专家要特别提醒，要想吸收番石榴中的营养，那么最好还是直接食用好。因此在加工过程中很多营养物质会流失，除此之外还会有各种添加剂在里面，如果长期食用的话不利于人体健康。

3、榨汁饮用

很多人的在吃番石榴的时候经常是以直接食用为主，将鲜果清洗干净后即可食用。或者还可以将其切块置于碟上，不仅非常美观，同时食用的时候也更加方便，一些注意形象的女性很适合这种吃法。或者还可以将番石榴切成快后加上少许酸梅粉或盐巴，不仅吃的时候非常方便，同时还可以品尝到不同的风味。

一直以来番石榴的食用方法都备受争议，每个地区的人对番石榴这种水果的食用方法都持有不同的意见。其实番石榴的食用方法并没有那么多的讲究，一般情况下为了更好的吸收其中的营养 。

番石榴的食用方法有哪些2 番石榴应该怎么腌制呢

黄粉腌番石榴

1、黄粉腌番石榴很好吃，在腌制时需要准备新鲜的"番石榴三个，黄粉适量，盐适量，把准备好的新鲜番石榴用热水焯烫一下，两三分钟以后取出。

2、在另外的盆中把把黄粉与盐调匀，然后加入清水，再把处理好的番石榴放到里面浸泡，并用手慢慢的搓洗，等番石榴沉入水底以后，再也不会浮起时，就说明番石榴已经入味，这时把它取出直接食用就可以。

梅粉腌番石榴

1、把新鲜的番石榴用梅粉腌制也很好吃，腌制时要准备新鲜番石榴三个，梅粉适量，把准备好的番石榴用清水洗净，去掉外皮切成片状。

2、把准备好的梅粉直接撒在番石榴片上，调匀以后腌制几个小时，然后直接食用就可以，这时腌好的番石榴口感更嫩，而且口感酸甜爽口，吃起来更有味道。

辣椒粉腌番石榴

1、用辣椒粉腌番石榴也很好吃，腌制时要把番石榴洗好以后切成块状，再把辣椒粉放进去调匀。

2、然后再加入醋和食用盐调匀以后腌制四到五个小时，这时番石榴就能入味，酸辣爽口特别好吃，可以单独食用也可以用它下饭或者配粥食用。但是用辣椒粉腌制番石榴不能长时间存放，适合随腌随吃，不然它的味道与口感都会变差。

番石榴大家肯定都不陌生，知道它是一种营养丰富的热带水果，能减肥也能降糖还能提高身体免疫力，而且这种水果购买以后可以直接吃。但是番石榴有多种不同的吃法，平时它也可以加入不同材料腌制以后再吃 。