吃海鲜喝什么酒

啤酒。因为食用海鲜时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜最好配干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

海鲜也不宜与含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8718367adab44aed9713c34bbd1c8701a08bfbc4target=_blanktitle=点击查看大图class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8718367adab44aed9713c34bbd1c8701a08bfbc4?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>

扩展资料

1、痛风患者不宜食海鲜、喝啤酒。

2、关节炎患者少吃海鲜。海参、海龟、海带、海菜等海产品都含有较多的尿酸，被人体吸收后容易在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。

3、过敏体质的人要少食用海鲜。如果孩子是过敏体质，外出旅游最好少食用海鲜，以免发生过敏影响游玩。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0720/c40.htmltarget=_blanktitle=人民网-吃海鲜不能喝啤酒: 食用海鲜这些问题要注意>人民网-吃海鲜不能喝啤酒: 食用海鲜这些问题要注意

很多人都喜欢吃海鲜 吃海鲜喝白酒或者干白葡萄酒，因为海鲜性寒，白酒性烈、杀菌，而干白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥的作用。最好再多吃点大蒜。 吃海鲜不能喝啤酒。边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出：海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。